Tässä on joitain vähäkalorisia reseptejä, joita ehdotamme ruokavalion viikkovalikossa 10 kilon laihduttamiseksi . Ne ovat yhtä helppoja kuin terveellisiä ja ruokahalua, eivätkä ne painaa sinua! Ne on suunniteltu 4 hengelle, mutta voit mukauttaa ne tarpeisiisi (yhdelle, kahdelle …).
Tässä on joitain vähäkalorisia reseptejä, joita ehdotamme ruokavalion viikkovalikossa 10 kilon laihduttamiseksi . Ne ovat yhtä helppoja kuin terveellisiä ja ruokahalua, eivätkä ne painaa sinua! Ne on suunniteltu 4 hengelle, mutta voit mukauttaa ne tarpeisiisi (yhdelle, kahdelle …).
Kirsikkatomaatteja sisältävät endiivit: 90Kcal / annos
Kirsikkatomaatteja sisältävät endiivit: 90Kcal / annos
Tarvitset: 4 endiiviä - 12 kirsikkatomaattia - 2 rkl omenaviinietikkaa - 2 rkl oliiviöljyä - 1 rkl sinappia - 1 rkl sitruunamehua
Kuinka tehdä sikurisalaattia askel askeleelta
- Leikkaa kirsikkatomaatit kahtia ja endiivit neljään osaan ja pese ne hyvin.
- Aseta endiivit säteittäisesti levyille ja aseta leikatut tomaatit päälle.
- Voita loput ainesosat haarukalla ja pukeudu salaatti tähän kastikkeeseen.
Lisää ravinteita
Jos omenavinaigrettiin lisätään jälkiruoka teelusikallinen paahdettuja seesaminsiemeniä, salaatti on yhtä kevyt, mutta paljon ravitsevampaa, joten se auttaa tasapainottamaan tämän ruokavalion proteiineja laihtua.
Vihannessalpicón: 75 kcal / annos
Vihannessalpicón: 75 kcal / annos
Tarvitset: 4 isoa lehteä salaattia - 1 pippuria - 1 vihreä - 1 pieni kurkku - puoli punasipulia - 1 jogurtti - 2 rkl sitruunamehua - 4 oksaa persiljaa - ripaus suolaa ja pippuria
Kuinka tehdä tilkka askel askeleelta
- Pese, kuivaa ja aseta kukin salaatinlehti neljään leveään lasiin.
- Leikkaa paprikat, nahaton kurkku ja punasipuli pieniksi kuutioiksi.
- Voita jogurtti sitruunamehulla, persiljalla, suolalla ja pippurilla ja lisää tämä kastike jauhoon.
- Sekoita hyvin ja jaa salpicón kastikkeen kanssa lasiin.
Kastike, oikeassa mittakaavassa
Yksi temppuista vähentää kaloreita aterioissa on yhtä yksinkertaista kuin käyttää oikeita määriä. Esimerkiksi, jos lisäät kastiketta, tee siitä ruokalusikallinen, älä siitä, että roiskeet uivat jogurtissa.
Ituja ja itusalaattia: 80 Kcal / annos
Ituja ja itusalaattia: 80 Kcal / annos
Tarvitset: Puolet pussi salaattikastiketta - 6 rkl itäviä soijapapuja - 4 rkl itettyä sinimailaa - 4 kypsiä tomaatteja - 4 rkl sitruunamehua - 1 rkl oliiviöljyä - puoli rkl jauhettua minttua
Kuinka tehdä itu salaattia askel askeleelta
- Jaa salaattidut ja soijapavut neljään kulhoon ja lisää pieni kasa itää sinimailasta kunkin keskelle.
- Kuori ja siemenet tomaatit ja voita ne yhdessä sitruunamehun, oliiviöljyn ja jauhetun mintun kanssa.
- Tarjoile salaattia kastikkeen kanssa erikseen, jotta jokainen voi pukeutua maun mukaan.
Kuinka kuori tomaatteja
Tee tämä polttamalla niitä muutaman minuutin ajan. Tämä helpottaa ihon poistamista massaa menettämättä.
Paahdetut vihannekset: 130 Kcal / annos
Paahdetut vihannekset: 130 Kcal / annos
Tarvitset: 1 nippu kevätsipulia - 1 kesäkurpitsa - 150 g tuoreita herneitä - 250 g ruusukaalia - 4 nuorta nauris - 1 rkl hienonnettua ruohosipulia - 2 valkosipulinkynttä - 2 rkl öljyä - 4 rkl valkoviiniä - Suola ja pippuria
Kuinka tehdä vihannesten sekoitus paista vaiheittain
- Saute hienonnettu ruohosipuli tasaisessa, teipittömässä patassa pienellä lämmöllä. Lisää kuutioiksi kasteltu kesäkurpitsa ja keitä noin 7 minuuttia.
- Höyrytä kuutioiksi kaalat, herneet ja nauriit. Ja lisää ne pannuun jauhetun valkosipulin kanssa.
- Lisää hienonnettu viini ja ruohosipuli, suola ja pippuri, peitä ja keitä niiden mehuissa 6-8 minuuttia.
Tuore tai jäädytetty
Jos sinulla ei ole tuoreita herneitä, voit tehdä sen helposti pakastetuilla. Lisää ne suoraan kattilaan ilman keittämistä tai sulatusta.
Montaditos pavut ja kesäkurpitsa: 120 Kcal / annos
Montaditos pavut ja kesäkurpitsa: 120 Kcal / annos
Tarvitset: 250 g hienoja vihreitä papuja - 2 pientä lyhyttä kesäkurpitsaa - 1 keitetty muna - 4 rkl tomaattikastiketta - Oliiviöljy - Suola ja pippuri
Kuinka tehdä papu- ja kesäkurpitsa montaditos askel askeleelta
- Höyrytä pestyt ja kokonaiset pavut ja hävitä vain vihjeet, jotta astia olisi houkuttelevampi.
- Leikkaa kukin kesäkurpitsa pituussuunnassa neljään viipaleeseen ja aseta ne leivinpaperille. Suolaa ja pippuria, tippu pienellä oliiviöljyllä ja paista 8-10 minuuttia kullanruskeaksi, mutta ei hajoaa.
- Levitä noin 4-5 pavut jokaiseen kesäkurpitsa-viipaleeseen ja kääri ne.
- Tarjoile, ympyröi tomaattikastike ja aseta päälle kesäkurpitsa.
Lisää proteiinia
Raasta osa keitetystä munasta montaditosin päälle. Annat sille ylimääräisen värin ja maun, ja se antaa sinulle hyvän määrän korkealaatuista proteiinia.
Munakoisosipulilla täytetyt paprikat: 90 Kcal / annos
Munakoisosipulilla täytetyt paprikat: 90 Kcal / annos
Tarvitset: 8 piquillopippuria - 1 iso munakoiso - 2 keskipitkää sipulia - 20 g parmesanijuustoa - 4 hienonnettua saksanpähkinää - 1 rkl siiderietikkaa - 1 rkl öljyä - Suola ja pippuri
Kuinka tehdä täytettyjä paprikoita askel askeleelta
- Paahda munakoiso ja sipulit uunissa. Kuori, pilko, sekoita hyvin ja lisää pähkinät, etikka, öljy, suola ja pippuri.
- Täytä paprikat ja aseta ne leivinpaperille.
- Raasta juustoa jokaisen pippurin päälle ja gratinoi ne.
Maukkaampi rakenne
Jotta paprikat näyttävät herkullisemmilta, voit lisätä jokaisen päälle pienen voin. Sulattaessa se antaa heille kiiltoa ja ne sopivat paremmin näkymän läpi.
Sienirisotto: 205 Kcal / annos
Sienirisotto: 205 Kcal / annos
Tarvitset: 200 g pumpun riisiä - 600 cc kivennäisvettä - 1 oksa timjamia - 1 salottisipuli - 1 rkl oliiviöljyä - 200 g hienonnettuja tuoreita sieniä - 1 lasillinen kuivaa valkoviiniä - 1 tl persiljaa - Suola ja pippuria
Kuinka tehdä sienirisottoa askel askeleelta
- Kiehuta vesi timjamilla kiehuvaksi, anna sen imeytyä ja rasittua ja pidä se lämpimänä matalalla lämmöllä. Pilko salottisipulit erikseen, hauduta 3 minuutin ajan ja lisää sienet. Keitä vielä 5 minuuttia ja tiputa viiniä.
- Lisää riisi ja sekoita. Lisää kastike vettä infuusiosta, anna sen keittää keskilämmöllä, kunnes se kulutetaan. Lisää loput timjamivedestä vähitellen, kun kypsennys kestää noin 18 minuuttia.
- Kun tarjoilet, ripottele hienoksi hienonnettu persilja.
Lisää kermaisuutta
Risotton tyypillisen kermaisuuden saavuttamiseksi voit lisätä kypsennyksen lopussa 15 grammaa voita ja ripotella 20 grammaa parmesaanijuustoa. Lisät vain 35 kaloria astiaan ja tulos on sen arvoista.
Kuoret, sardellit ja sienet: 135 Kcal / annos
Kuoret, sardellit ja sienet: 135 Kcal / annos
Tarvitset: 200 g kuoripastaa - 2 sardellia öljyssä - 200 g sieniä - 1 rkl oliiviöljyä - Valkosipuli, persilja, basilika ja laakerinlehti - Suola ja pippuri
Kuinka tehdä pastaa sardellilla askel askeleelta
- Keitä pasta al dente runsaalla vedellä, suolalla ja laakerinlehdellä. Tyhjennä, jäähdytä vedellä kypsennyksen lopettamiseksi, tyhjennä uudelleen ja sekoita kuoret hienonnettuun sardelliin.
- Pese ja viipaloi sienet, hauduta niitä noin 3 minuuttia pienellä öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää jauhettu valkosipuli, persilja ja basilika aromia varten. Sekoita hyvin ja lisää kuoret sardellilla. Laita se yhteen minuutiksi ja tarjoile.
Ajan säästämiseksi
Jos sinulla ei ole tuoreita sieniä käsillä tai haluat säästää aikaa, voit korvata sienisäilykkeet.
Tonnikalalla riisillä täytetty ananas: 150 Kcal / annos
Tonnikalalla riisillä täytetty ananas: 150 Kcal / annos
Tarvitset: 2 kääpiöananaa - 140 g basmatiriisiä - 1 rkl majoneesia - 2 rkl luonnollista tonnikalaa - 1 rkl tomaattikastiketta - salaattia ja ruohosipulia
Kuinka tehdä täytettyjä ananasta askel askeleelta
- Kuumenna suolattua vettä, keitä riisi ja tyhjennä se.
- Leikkaamisen aikana leikkaa ananakset kahtia ja tyhjennä ne pitämällä koko kuori säiliöinä.
- Leikkaa massa kuutioiksi. Sekoita se keitetyn ja valutetun riisin, tonnikalan, majoneesin ja tomaatin kanssa. Ja levitä seos neljään ananaskuoren kulhoon, jotka olet tallentanut.
- Voit palvella heitä salaattisekoitettujen lehtien sängyssä ja ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia.
Yksi levy
Jotta ruokalaji olisi ravitsevampaa ja täydellisempi, voit lisätä pieniksi paloiksi leikattuja höyrytettyjä simpukoita. Tällä tavalla lisäät proteiineja niihin, joita tonnikalalla jo on.
Kanin sisäfilee vihannesten kanssa: 220 Kcal / annos
Kanin sisäfilee vihannesten kanssa: 220 Kcal / annos
Tarvitset: 2 noin 250 g kanin sisäosaa - 2 ohutta viipaletta Iberian kinkkua - 2 rkl oliiviöljyä - 3 porkkanaa - 2 purjoa - 1 lasillinen liemiä ja 1 punaviiniä - 1 rkl hienonnettua ruohosipulia - Suola ja pippuri juuri jauhettu musta
Kuinka tehdä kani vihannesten kanssa askel askeleelta
- Kääri kaksi kanin sisäosaa Iberian kinkulla, solmi ja ruskista kaikki sivut pannulla kuumalla öljyllä.
- Lisää hienonnettu purjo ja porkkanat, jätä 10 minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita viini ja anna alkoholin haihtua minuutin ajan ennen liemen lisäämistä. Peitä ja keitä vielä 20 minuuttia.
- Ripottele ruohosipulilla, leikkaa sisäfileet neljään ja tarjoile kaksi annosta per levy plus kastike.
Lisää plus
Lihaa, joka on yhtä kevyt kuin kani, (pidetään yhtenä elintarvikkeista, joita sinun pitäisi syödä, jos haluat laihtua), voidaan ilman ongelmia liittää joihinkin palloihin kotitekoista perunamuusia. Joten sinulla on tasapainoinen ja herkullinen ainutlaatuinen ruokalaji.
Lohirullat kummeliturskalla: 215 Kcal / annos
Lohirullat kummeliturskalla: 215 Kcal / annos
Tarvitset: 4 viipaletta noin 100 g savulohea - 100 g kummeliturskaa ilman nahkaa tai luita - 100 g raejuustoa - hienonnettua basilikaa, persiljaa, minttua ja ruohosipulia - salaattilehdet - Sitruunamehu - Suola ja pippuri
Kuinka tehdä lohirullaa askel askeleelta
- Höyrytä kummeliturska, murskaa se ja sekoita se raejuustoon. Suolaa ja pippuria ja lisää kaksi ruokalusikallista hienonnettuja aromaattisia yrttejä.
- Integroi kaikki hyvin, jaa lohiviipaleet ja kääri ne.
- Aseta salaatinlehden sängyt ja pukeudu pienellä sitruunamehulla ja hieman hienonnetuilla aromaattisilla yrtteillä.
Vähemmän kaloreita
Jos savustetun lohen sijaan käytät sitä marinoituna, tulos on kevyempi, koska se on vähemmän kaloripitoinen kuin toinen. Opi valmistamaan marinoitua lohta askel askeleelta.
Karitsan paistinpippuri paprikoilla: 260 Kcal / annos
Karitsan paistinpippuri paprikoilla: 260 Kcal / annos
Tarvitset: 1 ritilä karitsan kylkiluita 8 yksikköä (2 per henkilö) - 2 paahdettua pippuria - Siiderietikka - Vanha sinappi - Lasillinen kuiva sherrasta - Öljy - Suola ja pippuri
Kuinka tehdä karitsan teline askel askeleelta
- Pese paprikat ja paista ne käärittyinä hopeakalvoon. Anna seistä, kuori ja leikkaa nauhoiksi. Pukeudu etikalla, öljyllä, suolalla ja pippurilla.
- Yhdistä kylkiluiden kaksi ääripäätä muodostaen kruunu ja solmio. Suola ja pippuri, levitä sinapilla ja tippu pienellä öljyllä.
- Paahda se uuniin, joka on esilämmitetty 180 °: seen noin 20 minuutin ajan. Valuta sherryä kolme minuuttia ennen poistamista.
- Tarjoile heitä heidän oman mehunsa ja pippuriliuskojen mukana.
Hienompaa kastiketta
Jotta kastike olisi hienompaa, voit laimentaa ruoanlaitto mehu pienellä vedellä ja lämmittää sitä minuutin ajan, jotta se vähenee vähän.
Eksoottisten hedelmien laukaus: 90 Kcal / annos
Eksoottisten hedelmien laukaus: 90 Kcal / annos
Tarvitset: 1 mango - 2 kiiviä - 1 pieni karambola - Sitruunamehu
Kuinka tehdä hedelmäkuvia askel askeleelta
- Pese ja kuori iso mango, joka on kypsä ja makea, pilko se ja lyö sitä, kunnes se muodostaa ei kovin paksun soseen yhdessä kahden rkl sitruunamehun kanssa.
- Kuori ja voita kivit toisella rkl sitruunamehulla, kunnes ne muodostavat jälleen kevyen soseen.
- Jaa mangosose neljään pitkään lasiin ja jääkaapissa puoleksi tunniksi. Levitä seuraavaksi kiivisose mangolle (välttäen siten näiden kahden sekoittumista). Jäähdytä lasit taas jääkaapissa tarjoiluaikaan saakka.
Enemmän näyttävää
Anna sille herkullisempi leikkaus leikkaa jääpuikkoviipaleet ja tee pieni leikkaus laittaaksesi ne lasin reunaan. Ja jos haluat lisää ideoita, tässä on enemmän helppoja jälkiruokia, joista voit kuolla!
Makedonia ja paahdettua omenaa: 105 Kcal / annos
Makedonia ja paahdettua omenaa: 105 Kcal / annos
Tarvitset: 2 kultaista omenaa - kanelijauhetta - sitruunamehua - 1 päärynä - 1 papaija - 1 kiivi - 1 banaani
Kuinka tehdä hedelmäsalaattia askel askeleelta
- Pese, kuori ja leikkaa omenat viipaleiksi. Ja laita ne päällekkäin voidellun irrotettavan pannun pohjalle.
- Ripottele ne sitruunamehulla, kanelijauheella ja laita ne esilämmitettyyn 180 ° uuniin noin 25 minuutiksi.
- Kun se on jäähtynyt, pura, leikkaa kolmioiksi ja aseta se alustaksi tarjoilulautaseen.
- Leikkaa loput hedelmät pieniksi kuutioiksi ja jaa ne paahdettujen omenakolmioiden päälle.
Suklaalla
Antaa tälle jälkiruokalle erityinen kosketus, voit käyttää samaa omenapohjaa sijoittamalla marjoja päälle ja päälle tippoja sulatettua tummaa suklaata.
Mansikan gelatiinikakku: 85 Kcal / annos
Mansikan gelatiinikakku: 85 Kcal / annos
Tarvitset: 250 g mansikoita kypsyyskohdassa - Sitruunamehu - 6 gelatiinilehteä - Kuiva valkoviini
Kuinka tehdä mansikkahyytelömäinen askel askeleelta
- Pese mansikat, tyhjennä ne ja varaa 12 koristeluun. Pilko loput ja anna heidän marinoitua sitruunamehulla.
- Tyhjennä mehu ja voita mansikat. Sillä välin laitetaan gelatiini liottumaan 15 minuutiksi, tyhjennetään se ja laitetaan tulelle mansikkamehun kanssa, kunnes kokkareet liukenevat.
- Sekoita gelatiini mansikka-smoothieen ja täytä neljä pientä flanellia.
- Säilytä jääkaapissa, kunnes gelatiini kovettuu, pura muovaus ja tarjoile varattujen mansikoiden kanssa.
Lisää makua
Voit marinoida mansikat, jotka olet varannut koristelemaan valkoviinillä. Jätä vain viiniin muutamaksi minuutiksi.
