Nopeat ja helpot reseptit, kun et halua vaikeuttaa elämääsi

Kuinka valmistaa helppoja reseptejä

Kuinka monta kertaa olet kysynyt itseltäsi kysymyksen, mutta …, "mitä teen tänään?" Jos sinulla ei ole paljon aikaa, mutta haluat silti syödä rikkaasti ja terveellisesti, ota huomioon nämä nopeat ja helpot reseptit, jotka valmistat lyhyemmässä ajassa kuin luulet.

Havaijilainen pistely

Yksi vastauksista nopeiden kotitekoisten aterioiden valmistamiseen on valmistaa ainutlaatuisia ruokia hyvin yksinkertaisella ruoanlaittolla (tai ei lainkaan) ja vähiten jalostetuilla elintarvikkeilla, jotka säästävät aikaa (ja terveyttä samanaikaisesti!). Tästä syystä astiat, kuten havaijilaiset säkit, ottavat kakun. Tällä on quinoa-pohja. Päälle sekoitus nuoria versoja, sipulia, kurkkua ja avokadoa. Sitten kuutioitu tuore lohi (se sopii myös hyvin marinoituun tai savustettuun loheen), höyrytetty edamame, seesami ja idut.

Höyrytetty makrilli vihannesten kanssa

Yksi resepteistä, jotka voit tehdä, kun ajattelet mitä ruokaa voin tehdä nopeasti ja helposti, on tämä. Laita joitain pestyjä persiljaoksia höyryskorin pohjaan ja niiden päälle joitain makrillin ulkofileitä. Höyry 3 tai 4 min. Poista se, suola ja pippuri ja levitä vihannesten tiiviste päälle (tässä on sipulia, tomaattia, paprikaa, oliiveja ja kapriksia). Suola ja pippuri ja mausta öljyllä, etikalla ja soijakastikkeella.

Linssisalaatti omenalla ja juustolla

Noppaa porkkana ja vihreä ja punainen paprika pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne keitetyn ja valutetun maissin ja linssien, muutaman viipaloidun oliivin kanssa. Ja täydennetään omenaviipaleilla ja murskatulla fetajuustolla. Mausta varten voit emulgoida puoli sitruunan mehua öljyn ja suolan sekä pienen sitruunankuoren kanssa. Löydä lisää ideoita syödä enemmän palkokasveja.

Avokadosalaatti kanaa ja omenaa

Tämä salaatti on lisäksi yksi kanan resepteistä (kun olet kyllästynyt syömään kanaa), ja se on ihanteellinen helppo ateria ja ainutlaatuinen ruokalaji. Se valmistetaan sekoittamalla viipaleita avokadoa, omenaa ja grillattua kananrintaa ja koristeltu miedolla vinaigretellä. Rikas ja erittäin ravitseva ruokalaji.

Riisisalaattia ituilla

Muita nopeasti toimivia kotiruokaa, jotka toimivat, ovat riisisalaatit. Tällä on erittäin hienostunut ilme eikä sen sijaan mitään komplikaatioita. Sekoita basmatiriisi kuutioituun porkkanaan ja ruohosipuliin, oliiviviipaleihin ja tonnikalan vatsaan. Laita se voideltuun flaneraan muodon saamiseksi. Käännä sitten se ympäri ja koristele raastetulla kananmunalla, ituilla, retiisiviipaleilla ja lautasella salaatilla.

Kinkkua ja pippuria täytetyt munakas

Ensinnäkin, paista vihreät, punaiset ja keltaiset paprikat. Tee seuraavaksi ohuita pyöreitä ranskalaisia munakkaita yhdestä munasta. Laita jokaiseen tortillaan siivu Iberian kinkkua, muutama nauha paistettua pippuria ja rulla. Kuten näette, se, että se on helppo resepti, ei vastaa yksinkertaista tai ei kovin maukasta.

Pyöreä kalkkuna vihannesten kanssa

Rullaa sitruunamehulla, öljyllä ja oreganolla maseroitu rinta keittiön narulla ja grillaa se 15 minuuttia matalalla lämmöllä. Kun se on valmis, pilko jotkut vihannekset tai ota pussi niitä, jotka on jo pesty ja hienonnettu, ja paista niitä noin 4 minuuttia korkealla lämmöllä. Lisää kaksi ruokalusikallista soijakastiketta, sekoita ja poista lämmöltä. Aseta vihannekset pohjaksi ja lisää kalkkuna vaaleanpunaisella pippurilla ja aromaattisilla yrtteillä.

Lämmin kasvissalaatti

Salaatit vievät sinut myös paljon vaivaa ajatellessasi yksinkertaisten aterioiden tekemistä hetkessä. Ensin paista sipulia ja kesäkurpitsaa ja varaa. Levitä sitten osa hienoksi hienonnetusta punakaalasta, raastetuista tai spiraaloiduista porkkanoista, avokado-viipaleista ja varattu sipuli ja kesäkurpitsa lautasille. Lisää lopuksi tacoja fetajuustoa, ituja, rucolaa ja hienonnettuja hasselpähkinöitä ja mausta.

Kuskus lohitatakilla

Couscous on toinen uskollinen liittolainen helpoille resepteille. Pese kesäkurpitsa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi; Hauduta niitä muutaman minuutin ajan, lisää kuskussi, peitä samalla määrällä vettä tilavuuden mukaan ja mausta. Kiehauta ja poista. Anna sen levätä 5 minuuttia ja sekoita. Ruskista lohifilee 1 minuutin ajan sivua kohden, anna sen jäähtyä ja leikkaa viipaleiksi. Paahda parsaa ja paprikaa. Kokoa levy vuorotellen kuskusta ja kesäkurpitsaa, paprikaa ja parsaa sekä lohen päälle.

Riisi, ananas, appelsiini ja pähkinät

Kun kypsennät riisiä runsaassa suolaisessa vedessä, nesteytä muutama rusina lämpimässä vedessä. Kuori ananas, poista keskiosa ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kuori oranssi poistamalla mahdollisimman suuri osa valkoisesta ihosta ja leikkaa se kiiloiksi. Kun riisi on kypsennetty ja valutettu, sekoita se ananassen, appelsiinin, valutettujen rusinoiden, hienonnettujen manteleiden ja joidenkin pinjansiementen kanssa. Mausta öljyllä, sitruunamehulla, tuoreella hienonnetulla mintulla ja ripaus suolalla. Löydä lisää helppoja salaatteja.

Parsakaali vihreillä papuilla ja avokadolla

Silikonikotelossa mikroaaltouuni kourallinen vihreitä papuja ja muutama pesty parsakaalin oksa noin 10-15 minuutin ajan. Leikkaa samalla avokadon ja tomaatin noppaa ja purppuran sipulihöyheniä. Laita kaikki yhteen lautaselle. Koristele seoksella vanhaa sinappia, sitruunamehua, öljyä, suolaa ja hienonnettua persiljaa. Ja mukana joitakin cashewpähkinöitä tai muita kuivattuja hedelmiä.

Grillattua kanaa sienillä

Se sopii sinulle sekä lounaaksi että helpoksi illalliseksi. Sinun tarvitsee tehdä vain grillattu rinta toisella puolella. Jotkut sienet paistetaan valkosipulin ja persiljan kanssa. Ja antamaan sille hienostuneen kosketuksen, voit seurata sitä hunaja- ja sinappikastikkeella sekä päälle hienonnettuja pistaasipähkinöitä ja pinjansiemeniä sekä salvianlehteä.

Vihannes salpicón

Täällä on toinen helppo ja herkullinen resepti. Sinun on vain sekoitettava sokerimaissi kuutioidun avokadon, tomaatin ja sipulin, viipaloitujen oliivien, korianterin tai hienonnetun persiljan kanssa. Voit maustaa sen tilkalla öljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja, jos haluat mausteista, muutamalla tipalla Tabascoa. Sekoita ja seuraa joitain nachoja.

Kummeliturry-vihannekset

Hauduta joitain vihanneksia julienne (voit käyttää myös pussi vihanneksia, jotka on jo valmistettu keittämiseen) ja varaa. Grillaa sitten kummeliturskafileitä iho puoli alaspäin noin 3 minuutin ajan. Käännä ne ympäri ja grillaa vielä minuutti. Lisää tl currya, paista nopeasti ja kaada kalaliemi. Keitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on puolittunut, poista lämmöltä ja tarjoile sen mehun ja paistettujen vihannesten kanssa.

Kana ja vihannes fajitas

Fajitas ovat toinen vastaus siihen, mitä ruokaa voin tehdä nopeasti ja helposti. Toisaalta, paista nauhat kolmiväristä pippuria ja punasipulia ja varaa. Toisaalta tee grillattu rinta ja leikkaa se nauhoiksi. Kuumenna tortilloja nonstick-paistinpannussa lisäämättä rasvaa 1 minuutin ajan kummallakin puolella. Levitä ne guacamolella, lisää kana, vihannekset ja joitain pestyjä korianterinlehtiä. Ja valmis.

Paistettuja vihanneksia plis-plasmassa

Sinulla on kaksi vaihtoehtoa: joko valmistat vihannekset ja keität tai höyrytät ne tai otat pussin pestyjä ja leikattuja vihanneksia ja lämmität sitä mikroaaltouunissa. Temppu, joka tekee siitä maukkaan, sekä yhdessä että toisessa tapauksessa, on paista ne myöhemmin pannulla öljylangalla ja jauhetulla ajitolla ja koristele ne timjamilla, oreganolla, rosmariinilla … Öljy, valkosipuli ja yrtit muuttuvat Huomaamaton vihannekset iloksi.

Linssisalaatti kanaa ja omenaa

Tämä resepti ei ole vain erittäin helppoa, mutta myös erittäin täyttävä. Sinun tarvitsee vain ottaa kourallinen valutettuja potin linssejä ja sekoittaa ne viipaloitu tomaatti, muutama viipale omena, nauhat grillattua kananrintaa, tuorejuustokuutioita ja hienonnettua ruohosipulia. Lisäksi koska se yhdistää kanan, linssien ja juuston proteiinit, se on yksi resepteistä, jonka kanssa et jätä nälkäiseksi.

Buddhan kulho

Buddha-kulhot ovat hyvin samanlaisia kuin havaijilaiset pokit. Ne yhdistävät pienet annokset vähän jalostettuja elintarvikkeita samalle levylle. Tätä varten paista joitakin kuutioita tonnikalaa tai lohta. Keitä vihreitä papuja ja herneitä 5 minuuttia. Tee vihannesten spiralisointilaitteella kesäkurpitsa- ja porkkanaspiraaleja. Järjestä ainekset kulhoon sikurilehtien ja karitsasalaatin kanssa. Koristele ituilla ja pukeudu salaattikastikkeella.

Täytetyt kurkkuveneet

Kuori kurkut ja leikkaa ne kahtia pituussuunnassa. Kaada ne kevyesti teelusikalla. Pilko massa ja sekoita se keitetyn ja valutetun pitkän riisin, luonnon tonnikalan, porkkanan ja hienonnettujen oliivien kanssa. Mausta maun mukaan, täytä kurkut tällä seoksella ja tarjoile rucolalehtien kanssa. Jos haluat tehdä siitä kasvissyöjäreseptin, vaihda tonnikalalle tuoretta juustoa.

Sveitsiläinen chard porkkanalla ja kinkulla

Keitä sarda (tai pinaatti) yhdessä porkkanaviipaleiden kanssa. Kun he kokkaavat, paista joitain viipaloituja ajitoja. Lisää kuutioiksi kinkkua tai keitettyä kalkkunaa. Lisää sipuli ja hyvin valutetut porkkanat. Hauduta kaikki yhdessä, kunnes se menettää kosteutensa ja kaikki maut ovat tunkeutuneet. Ja tarjoile lämpimästi. Helppo ja erittäin runsas resepti.

Kasvispata, vinaigrette

Kiehauta pakastettu vihannespata ja kiehauta ja aseta se sivuun. Valmistele vinaigrette ruoanlaiton aikana: laminoi 2 valkosipulia ja paista chilillä 2-3 rkl öljyä. Kun valkosipuli on kevyesti ruskeaa, siivilöi öljy ja lisää paprika. Sekoita ja lisää hyvä tilkka etikkaa ja persiljaa. Valuta muhennos tällä kuumalla vinaigretellä. Ja jos haluat, että astia on täydellisempi, lisää valkoisia papuja tai muutama kannu.

Munakokkelia parsaa ja katkarapuja

Hauduta parsaa 2-3 minuutin ajan korkealla lämmöllä ja varaa. Samalla pannulla hauduta katkarapuja muutaman minuutin ajan ja varaa myös. Vatkaa munat ja lisää ne samaan paistinpannuun. Laske lämpö minimiin, sekoita ja sammuta lämpö, kun ne alkavat kovettua, lisää parsa ja katkaravut ja sekoita hyvin. Anna sen levätä pannulla muutaman minuutin ajan, jotta se on valmis.

Jouset pavuilla, avokadolla ja putkilla

Keitä pasta. Pese vihreät pavut, leikkaa ne, leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi ja keitä niitä noin 5 minuuttia. Päivitä molemmat ainesosat ja tyhjennä. Pese kesäkurpitsa, pilko ja paista kuoritulla ja jauhetulla valkosipulilla. Hauduta muutamia kurpitsansiemeniä ja mausta ne. Sekoita pasta pavut, kesäkurpitsa ja auringonkukansiemenet. Pukeudu öljyllä, suolalla ja pippurilla ja ripottele juustoon ja basilikaan. Temppu säästää aikaa on kokata samanaikaisesti.

Jouset kanaa, tomaattia ja kesäkurpitsaa

Keitä pasta. Sillä välin grillataan joitain kesäkurpitsa-puolikuita ja valmistetaan grillattuja kanafileitä. Kun kypsennetty, tyhjennä se ja jäähdytä se kylmällä vedellä. Sekoita kesäkurpitsa ja kuutioitu kana. Lisää tomaattikiiloja ja juustokuutioita. Ja mausta öljyllä, etikalla ja pienellä oreganolla. Se on myös erittäin runsas piquillo-paprikoista, jotka on leikattu nauhoiksi. Lisää pastasalaatteja, täällä.

Pinaattisalaatti linsseillä

Tämä pinaatti-resepti on erittäin helppo ja herkullinen. Järjestä salaattikulhoon tuoreet pinaatti-lehdet, porkkanaviipaleet ja Manchego-juustohake. Ja lisää päälle jotkut keitetyt linssit, jotka on paistettu pannulla, jossa on vähän öljyä, soijakastiketta ja balsamietikkaa.

Sveitsilaiset sardettitartlet keitetyllä munalla

Keitä juurikas tai pinaatti ja valuta hyvin. Hauduta muutama viipale valkosipulia. Lisää sipuli ja paista kaikki yhdessä ennen kuin ne ovat täysin ruskistuneet. Täytä jotkut valmiiksi keitetyt pastatartletit tällä seoksella ja lisää päälle keitetty muna. Opi valmistamaan täydellinen muna.

Hasselpähkinä ruskea riisisalaatti

Aseta kulhoon keitetty ja valutettu ruskea riisi. Sekoita raastettu porkkana, hienonnettu ruohosipuli, valutettu maissi ja pestyt ja hienonnettu ruohosipuli. Pukeudu hienonnettujen hasselpähkinöiden, öljyn ja etikan seokseen ja sekoita niin, että kaikki ainesosat ovat kyllästettyjä. Ja lopussa, jotta ne eivät hajoa, lisää vesikrassi tai kanonit ja koristele joitain kokonaisia hasselpähkinöitä. Koska se ei sisällä mitään eläinperäistä, se on 100% vegaaninen resepti.

Spiraalit sienillä ja herneillä

Täällä on todiste siitä, että kasvisruokia voi olla helppo valmistaa, kevyt ja herkullinen. Sinun tarvitsee vain keittää muutama spiraalipasta (jos laitat oikean määrän ja et lisää pommikastiketta, se ei lihota). Ruoanlaittamisen aikana paista vihanneksia ja sieniä. Ja sekoitat sen ja mausta se soijakastikkeella. Eläinproteiinin puutteen kompensoimiseksi lisää ruoanlaittoon jäädytettyjä herneitä tai käytä linssitahnaa tavallisen sijaan.

Kikherne salaatti

Ota kourallinen purkitettuja kikherneitä ja sekoita ne kuutioituihin punaisiin ja vihreisiin paprikoihin, tomaattiin ja sipuliin. Ja mausta kevyellä vinaigretellä ja hienonnetuilla persiljalehdillä. Voit tehdä siitä täydellisemmän lisäämällä esimerkiksi tuorejuustoa tai keitettyä munaa. Löydä lisää kikherne-salaatteja.

Tortilla-vuoka vihannesten kera

Tortilla-vuoka vihannesten kanssa

Jos et ole hyvä tortilloissa, tämä on sinun resepti. Joissakin tulenkestävissä paistinpannuissa on keitettyjä tai paistettuja vihanneksia, ratatouille tai jääkaapissa olevia jäämiä (CLARA: ssa pidämme kovasti #safefoodista, eli emme heitä mitään pois). Peitä ne lyötyllä munalla ja paista noin 15 minuuttia 180 °: ssa. Voit seurata heitä kirsikkatomaateilla ja kotitekoisella tomaattikastikkeella.

Tiedämme, ettei kenelläkään ole aikaa säästää. Työ, perhe, vapaa-aika … 24 tuntia ei riitä, ja siksi me kaikki haluamme valmistaa terveellisiä ja rikkaita reseptejä lyhyessä ajassa. Jotta ruokavaliosi ei päätyisi päivän kiireeseen, ehdotamme paljon helppoja reseptejä, jotka voit valmistaa alle 30 minuutissa.

Hyödyllisimmät helpot reseptit

Havaijilainen pistely ja buddha-kulho. Ne ovat yhdistettyjä ruokia, jotka perustuvat vähän tai ei lainkaan jalostettuihin elintarvikkeisiin ja jotka ovat muodikkaiden lisäksi valmistettu plis-plasmassa.
Riisisalaatit. Sinun on vain sekoitettava keitetty ja valutettu riisi raakojen tai keitettyjen vihannesten, lihan tai kalan, palkokasvien kanssa ja maustettava se.
Quinoa ja kuskus. Olitpa itse tekemässä niitä tai ostanut valmiiksi keitetyt, ne ovat täydellinen perusta nopealle ja helpolle aterialle.
Munakokkelia ja tortilloja. Munareseptit antavat paljon pelata, kun etsit helppoja ja herkullisia reseptejä. Ne yhdistyvät hyvin vihannesten, katkarapujen, pekonin, Iberian kinkun …
Palkokasalaatit. Ne ovat toinen välttämätön helppo ruoanlaitto. Otat keitetyt pavut, linssit tai kikherneet ja sekoitat ne vihannesten ja juuston, lohen, kanan …
Paistetut tai höyrytetyt kalat. Ne ovat helpoin ja nopein ruoanlaitto. Ja voit seurata heitä ratatouillella, höyrytetyillä vihanneksilla, salaateilla …
Pasta salaatti. Kuten riisi- ja palkokasalaatit, pastasalaatit ratkaisevat aterian nopeasti. Vaikka pasta kypsyy, valmistat puolen.
Grillattua kanaa tai kalkkunaa. Sen lisäksi, että ne ovat kevyimpiä lihoja (jos syöt niitä ilman ihoa), kanaa tai kalkkunaa sisältävät reseptit valmistetaan erittäin helposti, ja niihin voi liittää sieniä, vihanneksia, riisiä, pastaa …
Erilaisia salaatteja. Ne ovat monien ruokavalioiden tähtiä, mutta myös ratkaisu, kun et tiedä kuinka valmistaa nopeita ja yksinkertaisia aterioita. Löydä helppoja, nopeita ja herkullisia salaatteja.
Keitetyt vihannekset. Molemmat keitetyt, höyrytetyt tai paistetut, ne toimivat pohjana tai koristeena nopealle ja helpolle reseptille lihalla, kalalla, palkokasveilla, juustolla …

Kuinka tehdä helppoja reseptejä: perusavaimet

Yksinkertainen ruoanlaitto. Yksi tärkeimmistä temppuista yksinkertaisten aterioiden valmistuksessa on valita erittäin yksinkertainen ruoanlaitto, kuten grillattu, höyrytetty, mikroaaltouuni, uuni (kestää kauemmin, mutta sinun ei tarvitse nostaa sormea), paistettu, sekoitettu. ..
Valmisruoka. Toinen tapa säästää aikaa valmistettaessa aterioita on käyttää jo leikattuja ja pestyjä ruokia niiden valmistamiseen suoraan tai jopa valmiiksi keitettyinä (keitetyt palkokasvit, keitetty riisi ja quinoa, kalasäilykkeet, suolakurkku …). Selvitä, mitkä jalostetut elintarvikkeet ovat huonoja ja mitkä eivät.
Hyödynnä ruokaa. #Safefood auttaa paitsi tuhlaamaan ruokaa ja siten kestävämpää elämää, myös säästämään rahaa … ja aikaa! Voit hyödyntää jäämiä hyödyntämällä muita reseptejä ja tallentamalla vaiheita.
Kypsennä päätäsi. Toinen erehtymätön tapa mennä nopeammin ruoanlaittoon on ennakointi ylikypsyttää ja jäätyä tai säilyttää omien terveellisten ja hyvin käytännöllisten esikypsytettyjen esineiden käsillä.