Smoothie, vihreä smoothie ja mehut ovat muodikkaita ja terveitä juomaa, kuten myös puhdistus tai detox. Mutta se ei aina ole näin …
Onko vihreisiin mehuihin perustuva ruokavalio terveellinen?
Se riippuu. Jos ruokavalio perustuu yksinomaan näihin mehuihin, se puuttuu monista ravintoaineista, joita tarvitsemme. Kuten ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti Aitor Sánchez huomauttaa, "voimme ottaa niitä säännöllisesti, mutta ei koskaan korvaamaan tärkeitä aterioita".
- Ne eivät ole ihmeellisiä. Vaikka niitä voidaan pitää terveinä: ne tarjoavat monia hivenravinteita ja lisäksi niitä käytetään paremmin, kun ne otetaan ilman keittämistä. Mutta he eivät laihduta itsessään eivätkä puhdista lupauksensa mukaan.
Korvataanko ne hedelmiä ja vihanneksia?
Ei. On aina parasta syödä kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia. Tällöin meidän on pureskeltava niitä ja käytämme myös hyväksi kaikkia niiden kuituja. Ja se auttaa meitä tuntemaan itsemme kylläisemmiksi aikaisemmin. Lisäksi mehuina käytämme enemmän paloja kuin silloin, kun syömme niitä, ja siksi otamme myös enemmän kaloreita.
Ihannetapauksessa syödä kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia
Miltä täydellisen vihreän smoothiet tulisi näyttää?
- Lisää vihanneksia. Ja vähemmän hedelmiä. Tämä vähentää kalori- ja sokeripitoisuutta.
- Iholla. Aina kun voit, jätä se. Siinä on monia hivenravinteita.
- Kaloreiden hallitsemiseksi. Älä lisää sokeria, agaavisiirappia tai hunajaa. Parempi maku mausteilla.
- Pitää siitä. Lisää vesi tai murskattua jäätä mehuun lasin täydentämiseksi. Vähennät kaloreita.
- Täydellisempi. Lisää rasvaton maito tai kermavaahto. Annat sille ylimääräistä proteiinia … ja kermaisuutta.
- Pitää se. Lisää pieni sitruunamehu, joka viivästyttää hapettumista, ja pidä se jääkaapissa. Mutta muista, että sen ravintoarvo ei ole niin korkea.
Smoothie, parempi kuin mehu?
Kyllä, koska smoothieilla on enemmän kuitua, mikä tekee sokerien imeytymisestä hitaampaa ja tyydyttävämpää kuin mehu. Jos haluat tietää, mikä on sinulle sopivin mehu tai smoothie, tee testimme selvittääksesi kehosi tarvitsema smoothie.
