Kun tavoitteena on poistaa vatsa ja näyttää litteä vatsa, laihdutus ei riitä. Sinun on myös tyhjennettävä vettä ja se tarkoittaa taistelua kaasulla, nesteen kertymisellä, ummetuksella … Nämä illalliset auttavat sinua hyökkäämään ongelmaan kaikilta rintamilta.
Kun tavoitteena on poistaa vatsa ja näyttää litteä vatsa, laihdutus ei riitä. Sinun on myös tyhjennettävä vettä ja se tarkoittaa taistelua kaasulla, nesteen kertymisellä, ummetuksella … Nämä illalliset auttavat sinua hyökkäämään ongelmaan kaikilta rintamilta.
Paahdetut vihreät pavut
Paahdetut vihreät pavut
Ainekset:
- 700 g vihreitä papuja - 70 g paahdettuja manteleita - 1 punasipuli - 1 sitruuna - 2 valkosipulia - suola - 1/2 rkl soijakastiketta - oliiviöljyä.
Askel askeleelta:
- Leikkaa pavut ja leikkaa ne 2 tai 3 osaan. Leikkaa valkosipuli viipaleiksi ja julienne sipuli.
- Purista sitruuna ja laita mehu kulhoon. Laita sipuli siihen ja anna sen marinoitua 10 tai 12 minuuttia.
- Blanskaa pavut 2 minuutin ajan, jäähdytä ne kylmässä vedessä ja valuta hyvin.
- Paista valkosipulia paistinpannussa 1 minuutti. Lisää pavut ja paista 3 minuuttia.
- Lisää soijakastike ja puoli lasillista vettä. Sekoita, laske lämpöä ja keitä vielä 2 minuuttia.
- Täydennä hienonnetut mantelit ja valutettu sipuli. Tarjoile heti.
Tähti-ainesosa
- Vihreät pavut, kiinteys ja puhdistus. Niissä on vähän rasvaa ja runsaasti kuitua. Ne sisältävät piitä, joka stimuloi kollageenia, ja hyvän annoksen kaliumia ja vähän natriumia, minkä vuoksi ne ovat diureettisia.
Turska vihannesten kanssa papillote
Turska vihannesten kanssa papillote
Ainekset:
- 4 annosta suolatonta turskafileetä - 2 porkkanaa - 300 g litteitä vihreitä papuja - 2 isoa perunaa - 1 valkosipulinkynsi - 1 oksa timjamia - oliiviöljy - suola.
Askel askeleelta:
- Raaputa ja pese porkkanat; leikkaa ne hyvin ohuiksi ja lyhyiksi sauvoiksi. Leikkaa pavut ja jos niissä on, poista langat. Pese ja leikkaa ne samalla tavalla.
- Kuori perunat, pese ne ja leikkaa viipaleiksi. Aseta kolme tai neljä päällekkäin ja leikkaa ne pieniksi tikuiksi, jotka ovat samankokoisia kuin pavut ja porkkanat.
- Järjestä kaikki vihannekset kulhoon, lisää kuorittu ja hienonnettu valkosipuli ja lisää ripaus suolaa. Vedä ne 1 rkl öljyä ja sekoita.
- Pese kala ja taputtele se kuivaksi talouspaperilla. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa 4 arkkia pergamenttipaperia noin 40 cm sivulle. Taita ne puoliksi muodostaaksesi arkin ja avaa se uudelleen.
- Harjaa paperien sisäpuoli öljyllä, jättäen sen ympärille puhdas marginaali.
- Järjestä siihen vihannekset ja niiden päälle turska ja 1 oksa pestyä timjamia.
- Sulje kalvo taittamalla päät sisäänpäin useita kertoja.
- Paista niitä 15 minuuttia. Poista ne, aseta yksi kullekin levylle ja tarjoile heti.
Tähti-ainesosa
- Valkosipuli, levityksen paras ystävä. Sen rikkikomponentit ja aine allisiini parantavat tehokkaasti verenkiertoa, mikä auttaa puhdistumaan ja vastustamaan infektioita. Lisäksi se alentaa kolesterolia ja verenpainetta.
Porkkana kerma
Porkkana kerma
Ainekset:
- 500 g porkkanaa - 1 sipuli - 1 purjo - 1 omena - 1 pala tuoretta inkivääriä valkosipulinkynän kokoinen - oliiviöljy - suola - muutama ruohosipuli.
Askel askeleelta:
- Kuori sipuli ja leikkaa se julienne-kaistaleiksi. Puhdista purjo poistamalla vihreä osa juurista, pese se hyvin ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja raasta inkivääri ja pese ja pilko ruohosipuli.
- Kuumenna ruokalusikallinen öljyä kattilassa. Lisää purjo ja sipuli ja keitä 5 minuuttia sekoittaen usein puulusikalla.
- Kuori omena, poista ydin ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kaavi porkkanat, pese myös ne ja viipaloi ne. Lisää ne edelliseen kastikkeeseen inkiväärin kanssa.
- Suolaa ja lisää vettä, kunnes kaikki vihannekset ovat peitossa. Keitä keskilämmöllä 20 minuuttia.
- Sekoita vihannekset kypsennyksen jälkeen tehosekoittimeen, kunnes saat sileän kerman. Ja korjaa tarvittaessa suolalla.
- Täydellisempi. Voit seurata sitä ranskalaisella omeletilla, jossa on yksi muna.
Tähti-ainesosa
- Apple, erittäin puhdistava. Yksi syy siihen, miksi omenaa kannattaa syödä päivässä, johtuu siitä, että se on erittäin puhdistava. Runsaasti kaliumia ja vähän natriumia sisältävä se on täydellinen detox-ruokana, joka poistaa nesteitä ja toksiineja kehosta.
Escalivada grillattujen sardiinien kanssa
Escalivada grillattujen sardiinien kanssa
Ainekset:
- 20 isoa sardiinia - 2 munakoisoa - 2 pippuria - 2 sipulia - 2 valkosipulinkynttä - 4 oksaa persiljaa - suola - oliiviöljy.
Askel askeleelta:
- Pese munakoisot ja paprikat ja kuori sipulit. Aseta vihannekset leivinastiaan ja pistele munakoisoja veitsen kärjellä. Valuta kaikki oliiviöljyllä ja suolalla.
- Keitä paprikat uunissa, joka on esilämmitetty 180 °: seen, 30 minuutin ajan; 40 minuuttia munakoisoja ja 1 tunti sipulia.
- Anna jäähtyä 20 minuuttia peitettynä pergamenttipaperilla. Poista sitten nahat ja siemenet ja leikkaa julienne-kaistaleiksi.
- Sekoita kulhoon ja mausta suolalla, juuri hienonnetulla persiljalla ja pisaralla oliiviöljyä.
- Puhdista sardiinit hyvin poistamalla suolet, pää ja keskimmäinen selkäranka ja erottamalla lanne. Pese kylmällä vedellä ja tyhjennä.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori valkosipuli ja pilko yhdessä persiljan kanssa. Sekoita ne hyvin 1 dl oliiviöljyn kanssa.
- Harjaa leivinastian pohja valkosipulilla ja persiljaöljyllä.
- Suolaa sardiinit, laita pannulle, harjaa ne uudelleen öljyllä ja paista 10 minuuttia. Tarjoile escalivadan kanssa vielä lämpimänä.
- Säästää aikaa. Voit valmistaa escalivadan etukäteen ja yhdistää sen joidenkin purkitettujen sardiinien kanssa, jotka ovat siedettävien jalostettujen elintarvikkeiden luettelossa ja saavat sinut ulos useammasta kuin yhdestä kiireestä.
Tähti-ainesosa
- Persilja, C-vitamiinipumppu.Se on yksi vihanneksista, joissa on eniten rautaa ja C-vitamiinia, joten se on hyvin remineralisoituva, mikä menee hyvin, jos noudatat puhdistushoitoa tai laihtuminen. Lisäksi sen vaikuttavat aineet tekevät siitä hyvin diureettista.
Sieni- ja pinaattiomeletti
Sieni- ja pinaattiomeletti
Ainekset:
- 4 munaa - 300 g sieniä - 50 g keitettyä kinkkua - 100 g pakastettua pinaattia - 1 valkosipulinkynsi - 1 ripaus hienonnettua timjamia - 4 rkl oliiviöljyä - suola.
Askel askeleelta:
- Poista sieninen maanosa, pese ne nopeasti jättämättä niitä kastumaan, kuivaa ja pilko ne.
- Kuori ja jauhaa valkosipuli. Kuumenna 3 rkl öljyä nonstick-paistinpannussa ja hauduta sieniä 2 minuuttia keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, peitä ja jatka keittämistä matalalla lämmöllä vielä 2 minuuttia.
- Keitä pinaatti suolaisessa vedessä 3 minuuttia ja siirrä se siivilään; Paina niitä lusikan takaosalla poistaaksesi mahdollisimman paljon vettä ja pilko ne.
- Lisää ne pannulle yhdessä viipaloidun kinkun kanssa. Suolaa, mausta timjamilla ja jatka keittämistä yhden minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen.
- Poista kastike lämmöltä. Mätä munat kulhoon ja suolaa ne. Vatkaa ne, lisää täyte ja sekoita.
- Kuumenna loput öljystä paistinpannussa, kaada seos siihen ja kietoa tortillaa 2 minuutin ajan kummallakin puolella.
Tähti-ainesosa
- Pinaatti, hyvä laihdutus. Pinaatti soveltuu erittäin hyvin laihtumisruokavalioihin sen alhaisen kaloripitoisuuden ja suuren ravintoarvon vuoksi. Lisäksi korkean kuitupitoisuutensa ansiosta ne helpottavat suoliston kulkeutumista ja täyttävät sinut ilman rasvaa. Tässä on lisää reseptejä, joissa on helppoa ja vastustamatonta pinaattia.
Kummeliturska vihreässä kastikkeessa
Kummeliturska vihreässä kastikkeessa
Ainekset:
- 480 g kummeliturskafileitä - 8 simpukkaa - 2 valkosipulia - 300 ml kalaliemiä - 3 oksaa persiljaa - 2 rkl oliiviöljyä - suola.
Askel askeleelta:
- Anna simpukoiden liota suolaisessa vedessä vähintään 30 minuuttia, jotta ne löysää hiekkaa.
- Kuumenna öljy kattilassa, jota voidaan käyttää myös uunissa. Lisää kummeliturska, suola se ja ruskea molemmin puolin. Poista se ja varaa.
- Ruskista kuorittu ja jauhettu valkosipuli samassa vuoka. Lisää liemi ja kiehauta. Ripottele hienonnettua persiljaa ja vie kaikki sekoittimen läpi.
- Lisää kummeliturska uudelleen ja paista 8 minuuttia 180 °: ssa. Kun kypsennys on päättynyt 5 minuuttia, lisää simpukat.
- Täydellisempi. Mukana kummeliturska muutamilla paistetuilla tai höyrytetyillä vihanneksilla, jotta ne olisivat helpommin sulavia.
Tähti-ainesosa
- Kummeliturska vatsan alaosaan. Sen valkoinen liha on helposti sulava. CIBERobn-tutkimuskeskuksen tutkimuksessa todettiin, että sen säännöllinen kulutus auttoi vähentämään vatsan rasvaa.
Ruoanlaittovinkit tasaiselle vatsalle
Jos haluat herätä tasaisella vatsalla aamulla, noudata näitä vinkkejä valmistellessasi illallisia.
- Kevyet ja ruoansulatuselintarvikkeet. Vältä hiilihydraatteja, maitotuotteita, raakoja vihanneksia, salaatteja ja mausteita helpottaaksesi illallisten sulattamista.
- Parempi kala kuin liha. Vältä punaista lihaa ja valitse valkoinen ja ohuempi liha (kuten kalkkuna, kana tai kani), ja vielä parempi, jos päätät jonkinlaisesta kalasta, joka on vähemmän raskas.
- Hallitse rasvaa. Jos haluat lisätä vähimmäisrasvaa, maalaa sama ruoka öljyllä sen sijaan, että laitat sen pannuun tai grilliin. Mitä tulee uunissa valmistettaviin elintarvikkeisiin, on parempi poistaa iho ja näkyvä rasva aluksi, koska muuten liha imee sen kypsennyksen aikana.
- Vähennä suolan määrää. Suola edistää nesteen kertymistä, joten mitä vähemmän käytät, sitä parempi. Suola viimeinen, koska saat enemmän suolaista makua lisäämällä vähemmän suolaa. Ja korvaa se aina kun mahdollista mausteilla.
- Ole varovainen kaalien kanssa. Kukkakaali, kaali ja ristiinnaulitsemiset suosivat yleensä kaasua. Käytä niitä maltillisesti, mutta älä poista niitä ruokavaliosta. Sen sijaan lisää mausteita, kuten anista, fenkolia, timjamia … jotka edistävät ruoansulatusta ja vähentävät kaasua.
- Juo enemmän vettä koko päivän. Näin taistelet nesteen kertymistä vastaan. Syö myös diureettisia ruokia, kuten selleri, kurpitsa tai hapankaali. Vältä hiilihapotettuja juomia.
