Mitä syödä syövän estämiseksi

Kyllä, syöminen hyvin suojaa sinua syöpältä

Kyllä, syöminen hyvin suojaa syöpältä

Vain 5% syöpistä voidaan selittää geneettisillä syillä Kansainvälisen syöpätutkimusinstituutin mukaan, joka on Maailman terveysjärjestöstä riippuvainen elin. Loput 95% riippuvat ympäristötekijöistä, ja kaikista niistä ruokavalio on tärkein.

Hedelmien ja vihannesten väärinkäyttö

Nämä elintarvikkeet ovat täynnä syöpälääkkeitä (vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja fytokemikaaleja …), joten niitä on "väärinkäytettävä". Esimerkiksi ristikkäiset, kuten kaali tai parsakaali, ovat osoittautuneet tehokkaiksi estämään kasvainsolujen lisääntymistä. Jos "5 päivässä" on sinulle selvä, mutta sinun on vaikea syödä enemmän vihanneksia, tässä on lisää ideoita sen saavuttamiseksi.

Punainen liha, vain "pitopäivät"

Punainen liha, vaikka se näyttää laihalta, sisältää kyllästettyä lihaksensisäistä rasvaa, jota ei pidä käyttää väärin. Siksi viimeiset suositukset ovat, ettet ota sitä enemmän kuin kahdesti viikossa. Voit myös syödä valkoista lihaa (kana, kalkkuna, kani). Ja parempi, jos se on ekologista, koska se antaa vähemmän kemikaaleja.

Lisää kaloja, etenkin sinistä

Kaloilla, etenkin sinisillä kaloilla, on "hyviä" rasvoja - kuuluisat omega 3: t - jotka estävät tulehduksen. Ja tulehdus liittyy syöpäkasvaimiin. Laita pöydällesi sardellit, sardiinit, sardellit, silli, piikkimakrilli, jotka ovat Välimeren ruokavaliossa hyvin perinteisiä ja terveellisempiä kuin muut suuremmat kalat, jotka voivat kerätä enemmän elohopeaa, mikä vaarantaisi terveyden.

Että sinulla ei ole palkokasveja

Palkokasvit olivat "köyhien liha", mutta todellisuudessa proteiini suojaa meitä eniten.

Ne tarjoavat kuitua, joka kuljettaa myrkkyjä, folaatteja, jotka korjaavat DNA-vaurioita, ja erityyppisiä antioksidantteja. Sinun on otettava ne vähintään 3 kertaa viikossa, ei vain tyypillisessä muhennoksessa. Voit syödä niitä myös keittoihin, wokkeihin, salaatteihin, vihannespasteisiin …

Syötkö jo pähkinöitä?

Päivittäisen 20-30 gramman pähkinäannoksen käyttö vähentää syöpäriskiä 11%. Esimerkiksi seitsemän pähkinää päivässä saat ylimääräisen annoksen omega 3: ta syöpälääkepolyfenolien lisäksi. Käytä myös säännöllisesti hasselpähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä, kurpitsansiemeniä ja seesamia. Valitse ne paremmin raakana, paahtamattomana ja ilman suolaa.

Sienet

Sienet sisältävät lentinania ja polysakkarideja, jotka stimuloivat immuunijärjestelmän toimintaa. Yksi tunnetuimmista on shiitake, joka voi estää "huonojen" solujen lisääntymisen. Mutta sinun ei tarvitse turvautua eksoottisiin lajikkeisiin, ohdaissieni tai samppanja on myös erittäin suositeltavaa.

Leipä, pasta ja riisi kiinteänä versiona

Etkö syö täysjyväleipää, koska löydät siitä ”olkia”? Kokeile ruista, mutta vältä hienostuneita. Puhdistettu leipä, riisi tai pasta aiheuttaa muutoksia rasvan jakautumisessa kehossa ja lisää syöpää edistäviä hormonaalisia tekijöitä.

Vihreä tee

Epigallokatekiini on vihreässä teessä oleva voimakas antioksidantti, joka taistelee vapaita radikaaleja vastaan ja suojaa solujemme DNA: ta. On suositeltavaa ottaa pari kuppia päivittäin. Vihreiden teiden joukossa matcha voisi olla tehokkain, koska yhdellä kupillisella tästä lajikkeesta on sama määrä antioksidantteja kuin 10 kupillisessa vihreää teetä ja jopa 70 kertaa enemmän antioksidantteja kuin appelsiinimehussa.

Makkarat, jätä ne roikkumaan

Niitä syödään parhaiten hyvin satunnaisesti paitsi siksi, että niissä on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, myös siksi, että ne sisältävät monia säilöntäaineita. Etkö tiedä mitä lisätä voileipään, jos se ei ole chorizoa, kinkkua tai muuta makkaraa? Jos olet enemmän "klassinen", sinulla on aina munakas, tonnikala, sardiinit jne. Älä käytä juustoa väärin, valitse parempi tuore, jossa on vähän rasvaa. Ja jos haluat kokeilla, kokeile vihanneksia.

Älä vie suolasekoitinta pöydälle

Älä mene yli laidan ruoanlaittoon. Maailman syöpätutkimusrahaston raportin mukaan suola lisää syöpäriskiä. 75% syömästä suolasta tulee jalostetuista elintarvikkeista. Ja se ei ole kaikki suola, jonka lisäämme ruokaan. Jos haluat tietää enemmän elintarvikkeista, joissa on "piilotettua" suolaa, älä missaa tätä viestiä.

Ole hyvä ja ei sokeria

Liiallinen sokerin kulutus voi johtaa ylipainoon tai liikalihavuuteen, mikä lisää syöpäriskiä. WHO suosittelee, että sokerien kulutus on alle 10% päivittäisestä kokonaiskalorista (50 g sokeria 2000 kcal: n ruokavaliossa, noin 10 rkl kahvia). Mutta kuten suolan tapauksessa, sokeri piiloutuu sinne, missä sitä vähiten odotat, kuten kastikkeissa, viipaloidussa leivässä, balsamiviinietikassa jne.

Keittiö, älä heitä pois esikypsennettyä

Jätä ne puristuksiin, mutta älä kuluta niitä säännöllisesti. On arvioitu, että valmistetuista astioista ja teollisesta leipomosta peräisin olevat hydratut rasvat ovat 20 prosenttia syöpätapauksista. Lisäksi niillä on yleensä monia säilöntäaineita (E-249, 250 ja 251), jotka muuttuvat nitrosamiineiksi, karsinogeenisiksi yhdisteiksi. Jos teet aina pizzaa perjantaisin, katso kuinka helppoa on tehdä se syömättömällä reseptillämme.

Voit suojata itseäsi vielä enemmän

Löydä parhaat tavat suojautua syöpältä, muista, että ennaltaehkäisy on paras ase, joka meillä on.

Vuosien ajan olemme tienneet, että syömämme on avain syöpäkasvainten esiintymisen estämisessä. Ja onko Maailman syöpätutkimusrahaston tietojen mukaan huono ruokavalio on vastuussa kolmanneksesta ja puoleen kaikista syöpätapauksista. Galleriastamme löydät avaimet, jotta ruokavaliosi auttaa sinua estämään sen.

Mitä syödä syövän estämiseksi

Kuten tohtori Aitana Calvo, SEOM: n tieteellinen sihteeri ja Madridin sairaalan yleisen Universitario Gregorio Marañón -sairaalan onkologi selittää, terveellinen ruokavalio "perustuu vihanneksiin, hedelmiin, täysjyvätuotteisiin ja palkokasveihin, sen on sisällettävä kolmasosa tai vähemmän eläinproteiineja, ja rajoittaa punaisen tai jalostetun lihan kulutusta asettamalla etusijalle oliiviöljyn, kalan, pähkinöiden, siementen, avokadon, maitotuotteiden ja kananlihan kulutus. "

Ideaali? Meidän, Välimeren alue

Ei tarvitse kokeilla. Perinteinen ruokavaliomme sisältää jo nämä ainesosat ja auttaa meitä ehkäisemään syöpää. Espanjan rintasyövän tutkimusryhmän (GEICAM) tutkimuksessa todettiin, että Välimeren ruokavalion mukainen syöminen vähentää uusiutumisen riskiä ja hormonaalisten hoitojen sivuvaikutuksia.

Pidä paino loitolla

Tärkeintä sen lisäksi, että valitset syöpää ehkäiseviä ruokia, on varmistaa, että ne auttavat myös pysymään ihanteellisessa painossa. Australialaisen tutkimuksen mukaan 5 kilon ylipaino lisää paksusuolen syövän mahdollisuutta 7%. Ja liikalihavuus liittyy myös 30 prosenttiin rintasyövistä, kohdun limakalvon, munuaisten ja ruokatorven syövistä.

Estäminen ei tarkoita parantumista

Siksi näyttää siltä, että syöpälääkkeestä voidaan puhua, mutta se ei voi johtaa meitä ajattelemaan, että syöpään on olemassa ruokavalio. Tätä tutkimusta ei ole tutkittu.