- Ainekset:
- 1 arkki jäähdytettyä lehtitaikinaa
- 200 ml kermavaahtoa
- 30 g kaakaojauhetta
- 45 g tomusokeria
- 1 muna
- Jauhot
Hyvä idea joulun jälkiruokana, kun sinulla ei ole käsillä tyypillistä nugaa, marsipaania ja muita, on tehdä oma joulukarkit. Kuten esimerkiksi tämä lehtitaikina ja kaakaovoide joulukuusi.
Rakastamme sitä, koska se on yhtä värikäs jälkiruoka kuin se on helppo tehdä (jotain, jota arvostetaan tällä hetkellä, todella … Lisäksi se pitää sekä nuorista että vanhoista. Menestys taattu!
Kuinka tehdä se askel askeleelta
- Valmista taikina. Kun uuni esilämmitetään 180 °: een, venytä taikina kevyesti jauhetun kaulin avulla ja leikkaa se erikokoisilla tähtimäisillä pastaleikkureilla. Muista, että sinun on tehtävä 2 kappaletta kutakin kokoa ja järjestettävä ne leivinpaperilla vuoratulle levylle päällekkäin.
- Paista lehtitaikina. Ensin mätä muna kulhoon ja lyö se. Harjaa siihen kaikki leikatut taikinapalat, paista niitä 10-15 minuuttia ja anna niiden jäähtyä.
- Tee kaakaovoide. Levitä leivonnaiset tähdet paistamalla kermavaahtoa, jonka tulisi olla hyvin kylmää, 25 g: lla sokeria ja kaakaota, kunnes se on kerman sakeutta.
- Asenna puu. Levitä ensin kunkin tähden pinta kaakaovoiteella. Muodosta sitten heidän kanssaan torni järjestämällä ne korkeimmasta alimpaan puun vaikutuksen aikaansaamiseksi. Paina niitä kevyesti, jotta ne tarttuisivat. Lopuksi ripottele loput sokerista ja tarjoile.
TrickClara
LISÄTIETOJA
Jos täytät lehtileivän esimerkiksi leivonnaisella, sinulla on paljon kuormitettu ja houkutteleva puu. Sinun tarvitsee vain leikata tähdet vaakasuoraan kahtia, laittaa leivonnaiset kerma yhteen niistä ja peittää toinen puoli.
Jos haluat jonkin idean täydentää jouluvalikkosi ja sinulla ei ole paljon aikaa, tutustu viime hetken resepteihimme.
