Tässä on ravitsemusterapeutin ja CLARA-yhteistyökumppanin Carlos Ríosin Realfooding-keskuksen laatima terveellinen viikoittainen menu. Se on viikoittainen menu, jossa on kevyitä ruokia, ja se on ihanteellinen painonpudotukseen.
Viikkovalikko 13. – 19. Tammikuuta
maanantai
- Aamiainen. Munakokkelia tomaatin ja tuorejuuston kanssa
- Keskiaamu. Oranssi kanelilla
- Ruoka. Parsakaali kikherneillä, kirsikkatomaatteja
- Välipala. Popcorn
- Illallinen. Paistettua lohta, pinaattia ja sieniä
tiistai
- Aamiainen. Kaurapuuro puurottua tuorejuustoa ja omenaa
- Keskiaamu. Tavallinen jogurtti ja cashewpähkinät
- Ruoka. Salaatti paistettua kanaa, avokadoa ja tomaattia
- Välipala. Hummus ja crudités
- Illallinen. Munakoiso täytetty teksturoidulla soijalla
keskiviikko
- Aamiainen. Täysjyväinen ruisleipä tuorejuustolla ja kanelilla
- Keskiaamu. Rypäleet tuorejuustolla
- Ruoka. Kukkakaali Wok ja kanan nauhat
- Välipala. Oliiveja kirsikkatomaateilla
- Illallinen. Kasvikerma kuutioidulla kinkulla
torstai
- Aamiainen. Koko vehnän paahtoleipää serranokinkulla, tomaatilla ja tomaatilla
- Keskiaamu. Omena kanelilla
- Ruoka. Grillattua makrillia luonnonvaraisella parsalla
- Välipala. Jogurtti kiivillä ja jauhetuilla pellavansiemenillä
- Illallinen. Haudutettua naudanlihaa sienillä
perjantai
- Aamiainen. Hedelmä- ja pähkinäsalaatti
- Keskiaamu. Unsia tummaa suklaata + 75% ja hasselpähkinöitä
- Ruoka. Kikherneitä, pinaattia ja turskaa
- Välipala. Luonnollinen jogurtti päivämäärillä
- Illallinen. Kanaliemi vihannesten ja kanan kanssa
Lauantai
- Aamiainen. Kefir banaanilla ja manteleilla
- Keskiaamu. Suolakurkku
- Ruoka. Peruna- ja sardiinisalaatti
- Välipala. Paahdettu omena
- Illallinen. Kesäkurpitsa-spiraalit pestokastikkeella
sunnuntai
- Aamiainen. Täysjyvä paahtoleipää tomaatin ja kovettuneen ulkofileen kanssa
- Keskiaamu. Kuivatut hedelmät
- Ruoka. Paistettu dorada perunoilla ja artisokeilla
- Välipala. Tangeriinit
- Illallinen. Kurpitsa kerma ranskalaisella munakas
