Näyttää siltä, että lapset ovat syntyneet sirulla, joka saa heidät rakastamaan pikaruokaa ja ravintolan menu spagettia ja pahoinpideltua lihaa. Mutta se on vain päinvastoin, koska käytimme syömään näitä asioita ajattelemalla, että pöydässä ei ole ongelmia, he eivät halua muuta.
Mutta usein syödyt pizzat, nugetit tai leivonnaiset eivät ole terveellisiä eivätkä halvin tapa ruokkia lasta. Vihannekset, hedelmät ja palkokasvit ovat edelleen lyömättömiä terveyden ja halpuuden suhteen, joten miksi et perustaisi lasten ruokalistasi niihin? Tiedämme, että saatat ajatella, että lapsesi ei pidä vihanneksista tai kalasta …
Älä huoli, CLARAlla on monia meistä, joilla on lapsia, ja meillä on myös vastaus tähän. Olemme valmistaneet herkullisen lasten menun, joka on erittäin taloudellinen ja helppo valmistaa. Kyse ei ole siitä, että olisit keittiössä koko päivän, eikö?
Täältä löydät ladattavan viikoittaisen lasten menun sekä useita ehdotuksiamme. Artikkelin lopussa voit myös ladata valikon.
- Lasten valikko ladattavaksi
- Edulliset lasten reseptit
Lasten menu: avaimet, jotta se olisi ruokahalua
"Poikani ei pidä vihanneksista, hän ei rakasta niitä"
Tämä on varmasti ensimmäinen asia, jonka voit ajatella. Hän saattaa olla haluttomia syömään lautasen keitettyä parsakaalia, mutta jos teet hänelle riisiä, jossa on vihanneksia (parsakaalin oksaa, porkkanaa, papuja, herneitä …) ja muutama kuutio kanaa, hän astuu sisään tajuamatta sitä.
Perunat ovat raivoisan lapsia . Miksei keitä niitä kuorineen ja täytä ne muilla keitetyillä vihanneksilla ja lisää päälle hieman raastettua juustoa? Se on herkullinen resepti, josta he varmasti kysyvät sinulta lisää.
Kermamuhennettua kasviksia myös taipumus on syödä hyvin, varsinkin kesäkurpitsa tai porkkanaa ja molemmat ovat erittäin halpoja ja terveellisiä reseptejä. Voimme tehdä niistä herkullisempia täytteillä, kuten paahdetuilla leipäpaloilla tai pienellä Serranon kinkulla, joka on leikattu hyvin ohuiksi suikaleiksi.
Voit myös raastaa porkkanaa ja kesäkurpitsaa, hauduta ne kevyesti, lisää lyötyä munaa ja tehdä pannulla pannukakkuja . Ne eivät jätä edes murusia.
Puhumattakaan siitä, kuinka paljon saatat pitää kotitekoisista vihannes siruista. Ja se on yhtä yksinkertaista kuin leikata vihannekset hyvin hienoksi, harjata ne kevyesti öljyllä ja laittaa ne uuniin paahtamaan.
Tee salaatista ruokahalua
Ja salaatit ovat myös hyvä lähde lasten valikossa, joten he voivat syödä enemmän vihanneksia, jos lisäät pastaa tai palkokasveja, heidän mieluimmin suosittuja lajikkeita oliiveja, kirsikkatomaatteja, jotka ovat makeita, keitettyä maissia … Kyse on tehdä niistä mahdollisimman houkuttelevia.
Voit jopa muuttaa ne peliksi asettamalla eri ainekset kulhoon ja antamalla heidän "rakentaa" oman salaatinsa (tietysti laita salaatinpohja niiden lautaselle, jotta he eivät ohita sitä).
Wokissa he ajattelevat olevansa itämaisessa ravintolassa
Vihannesten hautuminen pienellä riisillä ja kana- tai muulla lihalla tai tortillalla on toinen hyvä tapa syödä enemmän vihanneksia, ja sinulla on upea ainutlaatuinen ruokalaji, joka valmistetaan hetkessä ja jonka kanssa säästät, koska voit laittaa vähän lihan (tai kananmunan tai jäännöskalan tai palkokasvien) määrä.
Mitä vihanneksia, jotta se olisi halpaa
Ihanteellinen tapa valmistaa lasten menu on tuoreita kauden vihanneksia, mutta lapsesi pitävät eivät aina kaudesta. Joten älä pelkää ja heitä jäädytettyjä vihanneksia, jotka ovat yleensä myös erittäin edullisia.
Ja älä heitä mitään pois. Jos teet kerma purjoista, säästät vihreät osat ja niiden kanssa parsakaalin varret ja muut vihannekset, voit tehdä liemen - vain vihanneksia tai kanaa, jos lisäät ruhon ja kaksi jalkaa - ja sinulla on ensimmäinen liemi pastaa keittoa.
Temppuja lapsille syödä palkokasveja
Aloita antamalla "helppoja" palkokasveja, kuten herneitä, jotka ovat makeita ja yleensä menevät hyvin. Muutamalla kinkku- tai pekonipalalla heillä on taipumus ilahduttaa nuoria ja vanhoja.
Hummus - soseuttaa kikherneet öljyllä, sitruuna, Tahinin ja vesi on myös taipumus on kuin sinä paljon, koska dipear on jotain lapset näyttävät jotain hauskaa.
Voit myös lisätä palkokasveja kasvovoiteisiin. Tämä tekee heistä ainutlaatuisen ruokalajin, joka on ihanteellinen illalliselle, jos liität sen täydellisempään jälkiruokaan, kuten jogurttiin, jossa on hedelmiä tai omenaa uunissa (tai mikroaaltouunissa, joka on yhtä hyvä ja nopeampi valmistaa).
Klassikot, jotka eivät mene tyylistäsi ja ovat monissa kouluruokaloissa, ovat viljan ja palkokasvien, kuten riisin ja linssien, yhdistelmiä. Jos haluat mennä askeleen pidemmälle, sinulla on kuskus, jossa on kikherneitä ja vihanneksia, mikä varmasti yllättää ja rakastaa heitä.
Ja lapset pitävät yleensä myös muhennosruokista, kuten palkokassipannuista, mutta joskus on tehtävä myönnytyksiä ja pyrittävä olemaan makkaroiden tai mausteiden maittamattomilla kuin aikuiset.
Kroketit ja vihannesten hampurilaiset ovat toinen herkullinen ja hauska tapa syödä niitä. Sinun tarvitsee vain sekoittaa keitetyt palkokasvit, sekoittaa ne pienen leivänmurun, munan, joitain vihanneksia mieleisekseen, muotoilla ne ja viedä paellan läpi.
Kuinka halvimmat palkokasvit
Halvin tapa on kuivat, ja jos lähistöllä on myymälä, joka myy niitä irtotavarana, sitä parempi. Joka tapauksessa, koska se on itsessään erittäin taloudellinen ruoka, jos ostat keitettyä ruokaa markkinoilta tai supermarketista, sillä on myös yleensä erittäin hyvät hinnat.
Halvimmat lihat (ja niiden vaihtoehdot)
On totta, että lapset syövät hampurilaisia ja pihvejä hyvin. Vasikanliha on kuitenkin yksi kalleimmista, eikä sinun tarvitse syödä sitä useammin kuin kerran viikossa.
Halvin liha on ns. Kolmannen laatuinen liha (se ei ole ravitsemuksellista laatua, mutta se on vankempi leikkaus), kuten posket, hame tai tyhjiö tai morrillo. Ne ovat ihanteellisia chup-chup-muhennoksiin. Ja myös, jonka sekoittamalla ne perunoita ja muita vihanneksia, voit laittaa vähemmän lihan määrä ja tehdä lautasen paljon halvempaa.
Kanalla, kalkkunalla tai kanilla on myös yleensä parempi hinta kuin naudanlihalla, ja ne tarjoavat sinulle saman sekoituksen muiden elintarvikkeiden kanssa.
Voit esimerkiksi valmistaa kotitekoisia kananpähkinöitä - käsittelemättömiä, jotka eivät ole niin terveellisiä - tai jopa lasagnea ja kannellonia kanan tai kalkkunan kanssa, sekoitettuna hienonnettuihin sieniin ja tomaattikastikkeeseen sekä pienellä bešamelilla. Pienemmällä lihamäärällä sinulla on herkullinen ruokalaji.
Entä jos et pidä kalasta?
On totta, että kalaa on heille vaikeampaa syödä ja että he pitävät eniten kalleimmista, kuten merikrotista tai kummeliturskasta. Mutta vaikka se on vaikeampaa, ei ole mahdotonta sisällyttää kalaa lasten valikkoon.
Paistettujen ruokien ansiosta lasten on helpompi syödä kalaa, olipa kyse sitten sardiinista, sardellista, mairasta tai koirasta.
Kala kakkuja tehty sofrito tomaattia ja sipulia, maitoa tai kermaa ja munat ovat myös ajatus siitä, että he haluavat enemmän kalaa ja myös sekoittuminen muihin jopa ruokaa korppujauhoja tai perunan mukaan prescription- pullollaan paljon enemmän.
Myös fritters tai lihapullat "naamioivat" kalan ja tekevät siitä ruokahaluttavamman "venyttämisen" lisäksi panostamamme määrän. Esimerkiksi hyvien turskafritterien valmistamiseksi 4: lle tarvitset vain 200 g kalaa ja sen vähemmän jaloja osia (ja halvempaa).
Älä unohda simpukoita, jotka ovat yleensä aina hyvin edullisia ja jotka ovat vain höyrytettyjä.
Mitkä ovat halvimmat kalat
Tämä on halpojen kalojen luettelo, jota on yleensä helpompi löytää markkinoilta kuin supermarketista (vaikka pakastetuista on yhä helpompaa löytää).
- Brótola
- Canana (tunnetaan köyhien kalmareina)
- Makrilli
- Vogue
- Valkoinen lahna
- Makrilli
- Kottarainen
- Sardellit
- Isopää mustekala
- Kalmari
- Simpukat
- Maira
- Sardiini
- Butternut
Munat, tuo suuri resurssi
Harvinainen on lapsi, joka ei nauti perunamomelista tai paistetuista munista. Jos he ovat hyvin nuoria, ei yleensä suositella, että he syövät enemmän kuin 4 munaa viikossa, mutta yli 9-vuotiaat voivat syödä jopa yhden munan päivässä. Joten voit sisällyttää sen useisiin valikoihin koko viikon ajan, ja niillä on yleensä hyvä hinta.
Temppuja syödä enemmän hedelmiä
Kypsä hedelmä on yleensä makeampi ja tämä saa sen maistumaan paremmin. Jos tarjoat heitä leikattuina ja ripoteltuina pienellä kanelilla, he haluavat enemmän.
Voit myös sitoa erilaisia hedelmiä vartaan ja sekoittaa banaanin, josta monet lapset yleensä pitävät, muiden hedelmien kanssa, joista he eivät pidä niin paljon.
Ja appelsiinimehulla siirapin sijasta valmistettu hedelmäsalaatti on toinen suuri resurssi heille syödä hedelmiä.
Mikä lapsi ei pidä jäätelöstä? No, jos hyödynnät tosiasian, että monet vihannesten kauppiaat myyvät banaaneja ja muita melko kypsiä hedelmiä ja pakastavat ne puhtaiksi ja hienonnettuiksi, sinun täytyy vain murskata banaani ja osa näistä hedelmistä ja sinulla on herkullinen jäätelö, joka on 100% terveellistä.
Toinen hieno jälkiruoka on tavallinen makeuttamaton jogurtti. Halvin supermarketissa ja terveellisin, varsinkin jos sitä syödään ilman sokeria. Voit makeuttaa sen kanelilla tai ripaus hunajaa.
Mitä annan hänelle aamiaiseksi?
Makkarat ja juusto eivät ole päivittäisiä terveydellisistä syistä, koska ne ovat jalostettuja lihoja, jotka tarjoavat paljon rasvaa ja suolaa ruokavalioon. Joten heidän ei tarvitse syödä niitä joka päivä.
Keksejä tai teollisia leivonnaisia eikä "lapsille tarkoitettuja" muroja ei pitäisi olla päivittäin ruokavaliossa, mutta erittäin poikkeuksellisesti.
Terveelliset aamiaiset ja välipalat lapsille
Terveellisen aamiaisen tulisi sisältää maitotuotteita, hedelmiä ja muroja. Leipä valmistetaan viljasta, joten hyvä idea on tehdä siitä paahtoleipää banaani- ja kanelimuusilla. Tai kypsennä hedelmiä pienellä vedellä ja kanelilla ja kaada se päälle kotitekoisena marmeladina ilman sokeria.
Myös kaurahiutaleet ovat viljaa. Ja jos kypsennät ne maidossa ja kanelissa, he varmasti pitävät niistä, koska ne maistuvat riisipuurosta. Erittäin hyvä ja erittäin halpa! 40 g lasillisessa maitoa on erittäin täyteläinen.
Voit myös valmistaa ohukaisia (jauhoja, kananmunaa ja maitoa) ja tarjoilla niitä hedelmäpalojen ja unssin tai kahden sulan suklaan tai ripaus hunajan kanssa. Herkku!
Ja älä unohda, että jonain päivänä sinulla voi olla munakas tai munakokkelia aamiaiseksi.
Terveellinen ja edullinen lasten menu
- Suunnitelma. Tämä on helppoa sinulle, jos käytät terveellistä, halpaa ja herkullista lasten ruokalistaa, jonka annamme sinulle täällä ladattavaksi (ja jonka kanssa eivät vain lapset voi syödä, vaan koko perhe).
Lasten valikko ladattavaksi
Edulliset lasten reseptit
- Jousta. Sinulla on oltava vyötärölinja, ja vaikka valikossa sanotaan, että maanantai-illalliseksi on sardiinia, jos tarjotut sardellit ovat sardiinia, vaihdat sen ja säästät enemmän.
- Järjestä. On totta, että tämä valikko saa sinut ruoanlaittoon, mutta ajattele aikataulustasi riippuen paras aika valmistella ja löytää tapa tehdä se mahdollisimman lyhyessä ajassa. Jos sinulla on enemmän aikaa viikonloppuna, tee ruokien pohjat (paistinpannut, tomaattikastike …), että voit, ja sinun on näin ollen viikon aikana vain viimeisteltävä astiat. Esimerkiksi hyvä idea on tehdä paljon sipulikastiketta ja pitää se perustana myöhemmin tomaattikastikkeen tai vihannesvoiteiden, kasvisriisin …
