Manchego-vartaat, caprese-banderillat ja juustotikkut

Ainekset:

4 päärynää

8 viipaletta Serranon kinkkua

150 g puolikovettunutta Manchego-juustoa

12 mozzarellapalloa

6 kirsikkapuustomaattia

Muutama lehtiä tuoretta basilikaa

200 g puoliritattua juustoa

Oliiviöljy

Pippuria ja suolahiutaleita

Jos olet intohimoinen juustoon, olet onnea. Olemme valmistaneet kolme helppoa, edullista ja herkullista alkupalaa, joiden pääteemana on juustoa: Manchego-juustovartaat melonilla ja kinkulla, caprese-banderillat (tai mikä sama: mozzarella, kirsikat ja basilika) ja raastetut juustotikkut.

Sinulla on oltava vain muutama vartapuikko, lippu tai syömäpuikko valmiina, ja jääkaapin vilkkumisessa ja muutaman minuutin uunissa sinulla on nämä kolme yksinkertaisesti vastustamatonta päähänpistoa.

Askel askeleelta

Kuinka tehdä manchego-juustovartaita melonilla ja kinkulla

1. Leikkaa pala Manchego-juustoa suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi.
2. Kääri kaikki juustokuutiot Serranon kinkkuliuskalla.
3. Kuori ja leikkaa neljä päärynää neljännekseen ja puhdista ne poistamalla kaikki siemenet hyvin.
4. Napsauta vartaassa päärynäpalaa, kinkkua ja juustorullaa ja lopuksi toinen päärynäpalaa.
5. Kuumenna silitysrauta ja lisää lanka oliiviöljyä. Ruskista vartaat kaikilta puolilta ja tarjoile kuumana.

Kuinka tehdä caprese banderilloja (mozzarella, kirsikat ja basilika)

1. Aseta mozzarellapallot siivilään poistamaan kaikki niitä säilyttävät nesteet.
2. Pese kuusi kirsikkatomaattia, kuivaa ja leikkaa ne kahtia. Ja pese ja kuivaa myös basilikan lehdet.
3. Kokoa liput tai syömäpuikot asettamalla puolet tomaattia, basilikan lehtiä ja yksi mozzarellapalloista kuhunkin. Jos valitset suuremman varren, voit toistaa toimenpiteen vielä kaksi kertaa sen täyttämiseksi.

Kuinka valmistaa raastettua juustoa tikkareita

1. Vuorista leivinpelti leivinpaperilla ja aseta vartaat siten, että niiden välissä on tilaa.
2. Lisää seuraavaksi kaksi ruokalusikallista raastettua juustoa jokaisen vartan toiseen päähän tekemällä ympyrä ja ripottele sitten ripaus pippuria.
3. Murskaa seuraavaksi raastettu juusto varovasti, jotta se tarttuu mahdollisimman paljon vartaan, varmistaen, että sen muodostama ympyrä ei hajoa.
4. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja aseta vartaat noin viiden minuutin ajaksi tai kunnes huomaat, että juusto on alkamassa rusketa. Annetaan jäähtyä kiinteäksi ja käyttövalmiiksi.

Clara temppu

Kolmen alkupalan keventämiseksi

Käytä vähärasvaista tai kevyttä versiota kolmesta ehdottamastamme juustosta.

Ja tässä on lisää alkupala-reseptejä.