Onko sokeri vaarallista?
Onko sokeri vaarallista?
Sokerin huonosta syystä on se, että se tekee meistä lihavia ja ylipainoisia, lisää mahdollisuutta sairastua sydän- ja verisuonitauteihin, syöpään ja diabetekseen ja saa meidät ikääntymään. Ei ole kuitenkaan lainkaan helppoa "päästä pois", koska se on yksi riippuvuutta aiheuttavista aineista yhdessä suolan ja rasvan kanssa. Mutta sillä on ratkaisu. Tässä on joitain terveellisiä vaihtoehtoja sokerille ja sitten suunnitelma päästä irti koukusta seitsemän päivän kuluessa.
Kyllä hedelmille
Kyllä hedelmille
Hedelmät on elintarvikeryhmä, joka on todella luonnostaan makeaa, koska sillä on luontaisia sokereita.
Paras erittäin kypsä hedelmä
Paras erittäin kypsä hedelmä
Voit tehdä kotitekoisen hyytelön erittäin kypsillä hedelmillä tai käyttää sitä makeuttamaan jogurtteja, aamiaisia …
Kuivattu hedelmä
Kuivattu hedelmä
Luumut, banaani, taatelit, rusinat, viikunat, aprikoosin aprikoosit … antavat makeutta. Niitä käytetään myös makeuttamaan mitä tahansa muhennosta, mysliä …
Kaneli
Kaneli
Maustaa ja lisää makeaa makua kahveihin, infuusioihin, jogurtteihin ja erilaisiin jälkiruokiin.
Vanilja
Vanilja
Samoin kuin kaneli, se aromatizes ja lisää makeutta. On parasta kuluttaa se suoraan palkasta.
Manteli jauho
Manteli jauho
Manteli-, kookos- tai maissijauhojen avulla voit tehdä reseptejä lisäämättä niin paljon sokeria.
Keitetty porkkana
Keitetty porkkana
Sekä porkkanaa, omenaa että kurpitsaa käytetään antamaan makeutta kasvovoiteille, tomaattikastikkeille, kakku taikinille …
Tiedot puhuvat puolestaan. WHO: n suosittelema päivittäinen sokerimäärä on 25 g ja Espanjassa yli 71 g. Ja huolimatta siitä, että monien elintarvikkeiden etiketissä sanotaan, että niissä ei ole lisättyä sokeria, tämä voidaan naamioida muiden nimien jälkeen:
- Sakkaroosi
- Maissi siirappi
- vaahterasiirappi
- Glukoosi
- Fruktoosi
- Agave-siirappi
- Dekstroosi
- Melassi
- Panela
- Hedelmäkonsentraatti
- Ruokosokeri
- Ruokomehu
- Dekstriini
- Maltodekstriini
- Hunaja
- Karkkia
- Mallassiirappi
- Laktoosi
- fariinisokeri
- Käännä sokeri
Jos et ole varma, oletko koukussa sokeriin vai ei, meillä on testi, jolla pääset epäilyistäsi. Kuten olet nähnyt, sokerille on monia terveellisiä vaihtoehtoja. Ja meillä on myös suunnitelma, jonka avulla voit helpottaa sen jättämistä vähitellen ja ilman traumaa …
Tehokas suunnitelma sokerin irrottamiseksi
- Päivä 1: Vietä päivä tarkastelemalla sormenpäilläsi olevia sokeripitoisia ruokia (keksejä, suklaata, karkkeja …) ja päästä eroon niistä. Silmät, jotka eivät näe, suu, joka ei tee syntiä.
- Päivä 2: Vähennä tänään puoleen sokeria, jonka lisäät kahviin, jogurttiin … Huomenna sama. Ota 4. ja 5. päivä vain neljännes. Vältä täältä lisättyä sokeria. Voit käyttää mausteita, kuten kanelia tai vaniljaa, mutta et makeutusaineita.
- Päivä 3: Leikkaa nestemäiset kalorit. Tämän päivän tavoite on poistaa hedelmämehut, sokerijuomat …
- Päivä 4: Vaihda täysjyväjauhoihin, koska jauhot, riisi ja valkoinen leipä nostavat myös sokeria.
- Päivä 5: Tämän päivän tehtävänä on tarkastella sokerimääriä elintarvikkeiden etiketeissä. Valitse ne, joissa ei ole sokeria tai joiden taso on alhainen, ts. Ne sisältävät enintään 5 g sokeria 100 g: ssa tai 100 ml: ssa.
- Päivä 6: Vielä yksi askel suunnitelmalle: poista alkoholi (viini, samppanja, olut, sekoitetut juomat …) päivästäsi ja jätä se johonkin erityiseen. Ylimääräinen alkoholi voi muuttaa verensokeria ja lisätä tarpeettomia kaloreita, jotka kertyvät vyötärösi.
- Päivä 7: Ota hedelmiä, mutta menemättä yli laidan. Vaikka se on erittäin terveellistä, älä syö enemmän kuin yksi pala kerrallaan. Älä myöskään saa ottaa enempää kuin 3 kappaletta päivässä. Neuvo on, että yrität aina kuluttaa paljon vihanneksia; ja jos mahdollista, syö enemmän vihanneksia kuin hedelmiä.
