- Ainekset:
- 250 g valkoista suklaata
- 100 g kuivattuja karpaloita
- 100 g pistaasipähkinöitä
- 6 kuivattua aprikoosia
Jos olet kyllästynyt perinteiseen nugaaniin tai haluat kokeilla kotitekoisen, joka on helppoa ja omaperäistä, tässä on resepti valkosuklaanougatille, jossa on pistaasipähkinöitä, mustikoita ja kuivattuja aprikooseja, joka ei koskaan petä … ja aina koetin.
Kyllä, se on totta … Todellinen ilo kitalaelle, joka jättää vieraasi sanattomaksi ja haluaa maistaa sitä.
Kuinka tehdä se askel askeleelta
- Valmista pähkinät. Toisaalta se kuorii pistaasipähkinät ja poistaa ne peittävän ihokuoren kokonaan. Toisaalta leikkaa kuivatut aprikoosit hyvin pieniksi kuutioiksi. Ja jätä kuivatut mustikat sellaisenaan.
- Sulata suklaa. Pilko suklaa ja aseta se kattilaan kaksinkertaiseen kattilaan. Sekoita hitaasti lusikalla, kunnes suklaa on täysin sulanut.
- Tee pohja. Ota suorakulmainen muotti, mieluiten silikoni tai vuorattu vahatulla paperilla. Levitä muotin pohjaan kolme neljäsosaa pistaasipähkinöitä, mustikoita ja kuivattuja aprikooseja. Ja varaa loput.
- Tee nugetti. Kaada sulatettu valkoinen suklaa muottiin peittäen pähkinät kokonaan. Ripottele sitten loput hedelmistä, jotka olet varannut, koko pinnalle ja anna niiden jäähtyä huoneenlämpötilaan. Kun se on jähmettynyt, irrota nugetti ja leikkaa se osiksi laudalle.
TrickClara
VAIHTOEHTOJA
Jos et pidä valkoisesta suklaasta, korvaa sen sijaan maitosuklaa tai tumma suklaa. Voit myös vaihtaa muttereita muille, jotka sinulla on käsilläsi tai joista pidät enemmän. Ja jos haluat antaa sille hienostuneemman kosketuksen, marinoi mustikat ja hienonnetut kuivatut aprikoosit valitsemassasi liköörissä.
Löydä lisää viime hetken reseptejä ja yllätä vieraasi tänä jouluna.
