100% syytön - erittäin kevyt juustokakku

Ainekset:: 200 g valkoista juustoa levittää 0% rasvaa; 1 luonnollinen rasvaton jogurtti; 150 ml rasvatonta maitoa; 6 gelatiiniarkkia; 1 omena; 1 tarjotin herukoita; 85 g tomusokeria

(Kevyt versio 240 kcal - Perinteinen versio 425 kcal)

Sano juustokakku ääneen, ja legio faneja tulee esiin sanomalla: "Rakastan sitä!" Mutta luultavasti kuulet myös muutaman: "Mutta minulla ei ole varaa siihen, koska olen dieetillä."

No, rajoitukset ovat ohi. Meidän erittäin kevyet juustokakku on lähes puolet vähemmän kaloreita perinteisen juustokakku . Ja sen sijaan kaksinkertainen maku.

Kyllä kyllä. Hyvä totuus. Käyttämällä kerma- ainesosien (juusto, maito ja jogurtti) kevyttä versiota ja korvaamalla omenapohjalla evästepohja tai murosleipä , sinulla on 100% syyllisyysvapaa juustokakku, jossa on 0% pahoittelee.

Lisäksi herukoiden sisällyttäminen kermaan ja omenaan pohjana tekee siitä paljon makeamman ja maukkaamman ilman lisättyä sokeria tai rasvaa. Älä sano meille, että se ei ole aallon …

Kuinka tehdä se askel askeleelta

Valmistele pohja. Kuori ensin omena, poista ydin ja leikkaa se hyvin ohuiksi viipaleiksi. Kypsennä sitten 4 rkl vettä ja puoli sokeria sekoittaen noin 2 minuuttia. Poista lopuksi ne ja anna niiden jäähtyä.
Tee kerma. Anna toisaalta gelatiinin liota vedessä. Toisaalta sekoita 80 grammaa sokeria juustoon, kunnes se on hyvin sekoitettu. Kuumenna maito ja kun se on melkein kiehunut, poista se lämmöltä ja lisää valutettu gelatiini. Sekoita sitten hetkeksi ja sekoita se juusto- ja sokerivalmisteen sekä jogurtin kanssa.
Kokoa tartitas. Jaa omenaviipaleet neljään leivinrenkaaseen. Lisää suurin osa pestyistä herukoista ja peitä edellisessä vaiheessa tekemäsi kerma. Jätä saadut tortut jääkaapissa noin 3 tai 4 tunniksi kovettua. Kun se on juustunut, poista renkaat ja tarjoile koristeltuja kakkuja muiden pestyjen herukoiden kanssa.