- Ainekset:
- 4 munaa
- 150 g vuohenjuustoa
- 100 g rucolaa
- 1 tl makeaa paprikaa
- Oliiviöljy
- Pippuri
- Suola
Omeletit ovat klassinen pikaruoka. Mutta ne voivat olla hieman tylsiä ja tylsiä, jos pidät kiinni tyypillisestä ranskalaisesta omeletista. Reseptissämme oleva, rucolaa ja vuohenjuustoa sisältävä, on kuin antaisi itsellesi juhlaa, mutta nostamatta sormea. Ja jos sanoisimme, että tämä ruokalaji on helppoa, jäämme vajaaksi, koska se on … erittäin helppoa!
Kuinka tehdä tortilla rullina askel askeleelta
- Valmista täyte. Toisaalta pukeudu arugula, joka tavallisesti tulee avoimeen pussiin, ja kaikki. Ja toisaalta, leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi. Jaa rucola ja juusto neljään osaan ja varaa jääkaapissa.
- Keitä munakas. Voita ensin muna ja suola ja pippuri. Lämmitä seuraavaksi keskipitkä ei-sauva paistinpannu. Ja lopuksi kaada muna sisään ja kaada munakas molemmin puolin kuin se olisi ohukainen.
- Laita täyte. Peitä tortilla juustolla ja rucolalla, jonka olet varannut jääkaappiin. Muista käyttää vain neljännes molemmista ainesosista jokaisessa tortillassa.
- Tee rulla. Rulla tortilla rullaksi. Ja toista vaiheet muiden munien, rucolan ja juuston kanssa. Jotta ne eivät jäähtyisi, voit peittää jo rullatut tortillat pienellä alumiinikalvolla. Tarjoillessasi voit leikata ne paksuksi viipaleiksi ja ripotella paprikalla.
Rucola ja muut salaatin versot
Rucolaa ja muita vihreitä ituja valikoituja salaatteja, joita myydään ponnahdusikkunoissa, käytetään usein yksinomaan salaattina tai sivuna. Heillä on kuitenkin paljon enemmän mahdollisuuksia kuin luulet. Ne voidaan lisätä voileipiin ja voileipiin, joita käytetään nyyttien täyttämiseen, pizzan ainesosana tai jopa korvata merilevää itämaisen tyyppisessä keitossa.
TrickClara
muut vaihtoehdot
Korvaa rucola tai juusto keitetyllä kinkulla ja tuorejuustolla; pinaatti, rusinoita ja pinjansiemeniä; tonnikala ja paahdettu pippuri; savulohi ja karitsasalaatti … valinta on sinun!
Kuten näette, tämä ruokalaji on erittäin nopea ja helppo valmistaa, mutta se ei ole ainoa. Löydä täältä vielä 9 reseptiä, jotka eivät vie enempää kuin 10 minuuttia.
