- Ainekset:
- 1 arkki murokeksiä
- 2 munakoisoa
- 3 tomaattia
- 2 punaista paprikaa
- 3 munaa
- 4 rkl vähäkalorista raastettua juustoa
- 200 g raejuustoa
- Öljy
- Suolaa ja pippuria
(Perinteinen versio: 450 kcal - Kevyt versio: 277 kcal)
Perinteisesti quiche on suolainen kakku, jossa on murskattua pohjaa ja joka on täynnä munien, nestemäisen kerman ja erilaisten ainesosien seosta, joka on yleensä melko kalorinen.
Sen ei kuitenkaan tarvitse olla sellaista. Meidän vähärasvainen kasvis piirakka on lähes 175 kaloria vähemmän kuin eliniän ansiosta, että emme ole käyttäneet kermaa, voita tai pekonia (jotka ovat erittäin rasvaista).
Sen sijaan olemme lisänneet raejuustoa, kevyttä juustoa, öljyä ja vihanneksia, jotka ovat paljon vähemmän rasvaisia ja johtavat tähän herkulliseen kasvisruokaan ilman katumusta. Tai mikä on sama: 100% syyllisyysvapaa.
Kuinka tehdä vähärasvainen kasvis quiche askel askeleelta
Original text
- Valmista vihannekset. Puhdista ja kuutioi ensin munakoisot ja paprikat. Sitten hauduta niitä 4 rkl öljyssä noin 10 minuuttia sekoittaen varovasti. Lisää kypsennyksen puolivälissä hienonnettu tomaatti.
- Sekoita kaikki ainekset. Vatkaa ensin munat suolalla ja pippurilla. Ja heitä ne sitten raejuuston, raastetun juuston ja valutettujen vihannesten kanssa.
- Paista ja tarjoile. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele muotti öljyllä ja päällystä pohja ja seinät murotakeella. Puhkaise sitten pohja ja kaada täyte. Paista noin 45 minuuttia, kunnes quiche on asetettu. Ja lopuksi, unmold. Se voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.
Clara temppu
Saat vielä kevyemmän ja täyteläisemmän täytteen
Jos haluat, että quiche on paljon kevyempi ja erittäin täytteinen, voit korvata osan täytteestä sienillä, joilla ei ole juurikaan kaloreita ja jotka sen sijaan täyttävät paljon.
Älä missaa kevyitä reseptejämme.
