- Ainekset:
- 4 arkkia tiilipastaa
- 1 päärynä
- 1 kiivi
- 1 banaani
- 1 viipale ananasta
- 1 omena
- Hienosokeri
- Jotkut mintunlehdet
- 200 g punaisia hedelmiä
- 50 g ruskeaa sokeria
- Voi
(Perinteinen versio 455 kcal - kevyt versio 215 kcal)
Jos olet hullu hedelmäkakkujen suhteen, mutta olet luopunut niistä, koska ne voivat olla pommi, olet onnekas. Tässä hedelmäkerroksessa on 240 kaloria vähemmän kuin klassisessa versiossa. Joten voit joutua kiusaukseen ongelmitta.
Ja mikä on salaisuus? Toisaalta tee ilman leivonnaisia kermaa, joka voi olla todellinen kaloreiden säiliö. Toisaalta käytä tiilipastaa, joka on paljon kevyempi kuin lehtitaikina. Ja sen päälle lisää puolet sokerista valmistellessasi punaista hedelmäkastiketta.
Kuinka tehdä se askel askeleelta
- Paista tiilipasta. Leikkaa pasta 16 suorakulmioon (4 per henkilö). Harjaa ne pienellä sulatetulla voilla. Laita ne leivinastiaan, joka on vuorattu pergamenttipaperilla. Keitä niitä noin 5 minuuttia 200 o: seen lämmitetyssä uunissa .
- Tee punainen hedelmäkastike. Keitä kattilassa sormella vettä 100 g pestyjä punaisia hedelmiä yhdessä 50 g ruskean sokerin kanssa noin 5 minuutin ajan. Poista sitten ne, jauhaa ne ja vie ne kiinalaisten läpi.
- Valmista hedelmät. Kuori loput hedelmät, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja varaa ne yhdessä jäljellä olevien punaisten hedelmien kanssa.
- Kokoa millefeuille. Lopuksi, vuorotellen pastalevyt hedelmien kanssa, aloittaen ja päättyen yhteen pastasta. Ripottele tomusokerilla ja tarjoile koristeltu pestyllä mintulla päälle ja punaisella marjakastikkeella sivussa.
Clara temppu
Kevyemmälle versiolle
Jos haluat vielä kevyemmän version, käytä voin sijasta tiilipastan arkkia, käytä spraya oliiviöljyllä. Tämä käyttää vähimmäismäärää rasvaa.
