Kuka ei halua mennä ruokavalioon, jonka kanssa Adele on laihtunut 45 kiloa ja jonka avulla voit juoda viiniä ja syödä suklaata sen päällä? Jos se edes näyttää siltä, että sen takana on tieteellinen rintaliivit Sanomme sen näyttävän, koska todellisuudessa Sirtfood-ruokavalio on pikemminkin kuin supistava rajoittava ihon ruokavalio, jossa on muutama koukun ainesosa ja paljon markkinointia ja julkkiksia sen takana. Mutta analysoidaan sitä tarkemmin …
Mihin Sirtfood-ruokavalio perustuu?
Sen menestys johtuu glamourista seurata ruokavaliota, joka syntyi yhdessä Lontoon eliittisimmistä yksityisistä kuntosaleista, joissa monet julkkikset käyvät ja jossa kaksi ravitsemusterapeuttia, Aidan Goggins ja Glen Matten, ovat luoneet ruokavalion, joka maksaa noin 2000 euroa viikossa. seuraa. Jos Adele tai Pippa Middleton kuten kuuluisa seuraa sitä ja se maksaa niin paljon rahaa, sen on oltava hyvä, eikö?
Hyvä on väite, mutta ei välttämättä ruokavalio. Muuten, hinnan suhteen, vaikka onkin joitain kalliita ainesosia, kuten matcha-tee, pienellä syömällä, emme ymmärrä, mikä voi saada laskun nousemaan niin paljon …
Lisäksi tämä ruokavalio väittää perustuvan tiettyjen elintarvikkeiden sisältämien joidenkin entsyymien, sirtuiinien tai SIRS-tutkimusten tutkimukseen, mikä ei pidä paikkaansa. Kuten he uskoisivat, nämä entsyymit olisivat avain rasvanpudotuksen ja sydän- ja verisuoniterveyden parantamiseen. Tule, sen luojat jopa väittävät, että sirtuiinipitoisten ruokien syöminen on samat edut kuin urheilussa tai paastossa.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät kuuluisia sirtuiinientsyymejä
Ravitsemusasiantuntijoiden antama luettelo Sirtfood-ruokavaliosta on 20 ruokaa ja monet ovat tieteen hyväksymiä "superruokia", mutta kuten tiedämme, ruoka itsessään ei tee ruokavaliota, mutta joukko syötäviä:
- Ekstra neitsyt-oliiviöljy
- Punainen juurisikuri
- Kaprikset
- Rakkaus
- Mustikat
- Kahvia
- Sipulit
- Kaalakaali
- Chile
- Tumma suklaa (yli 85%)
- Medjool-päiväys
- Mansikat
- Saksanpähkinät
- Persilja
- Rucola
- Soija (erityisesti johdannaiset, kuten tofu)
- Matcha-tee
- Tattari
- punaviini
Mikä on Sirtfood-ruokavalio?
Se yhdistää elintarvikkeiden kulutuksen sirtuiinientsyymien (luettelossa 20) kanssa voimakkaalla kalorirajoituksella ensimmäisessä vaiheessa ja hieman rennommassa toisessa ja kolmannessa vaiheessa. Yhteensä se on kolme viikkoa (niin he sanovat, mutta Adele ei menettänyt 45 kiloa kolmessa viikossa …).
- Ensimmäinen vaihe: Niitä seurataan 3 päivän ajan ja vain 1000 kcal otetaan päivässä. Ota 3 kertaa päivässä vihreä smoothie, joka perustuu lehtikaalaan, rucolaan, persiljaan, selleriin, inkivääriin, vihreään omenaan, sitruunamehuun ja matcha-teeseen. Ja teet aterian vain sirtuiinientsyymejä sisältävillä elintarvikkeilla (reseptit ovat tietysti kirjassa, jonka kaksi fiksua ravitsemusterapeuttia ovat julkaisseet markkinoilla).
- Toinen vaihe: kestää 4–7 päivää ja nousee jo 1500 kcal: iin päivässä. He jatkavat ravistelujen juomista - nyt niitä on kaksi - sekä kaksi ateriaa, jotka perustuvat sirtuiinientsyymejä sisältäviin elintarvikkeisiin.
- Kolmas vaihe: Oletettavasti se on jo huoltovaihe ja kestää noin kaksi viikkoa. Kalorirajoista ei puhuta, ja se sisältää vain yhden päivittäisen ravistelun ja kolme ateriaa ruokavaliokirjasta.
Kun ruokavalio on päättynyt, ilmoitetaan vain, että tulisi yrittää sisällyttää mahdollisimman monta sirtuiinientsyymipitoista ruokaa.
Mutta muista, että tähän ruokavalioon liittyy erittäin intensiivinen ja päivittäinen liikuntaohjelma. Ruokavalion Instagram-sivulla voit nähdä Adeleen tai nykyisen James Bondin, Daniel Craigin, harrastavan urheilua kuuluisalla kuntosalilla.
Miksi emme voi uskoa sitä
Tämän niin kutsutun "tieteellisen näytön" ongelmana on, että se on todistamaton ja toimii vain perusteena kahdelle hyvin yhteydessä olevalle ravitsemusterapeutille, jotka ovat luoneet "vallankumouksellisen menetelmän" laihtua. Heidän kirjansa perustuu tutkimukseen, jonka he tekivät kuntosalin asiakkaiden, erityisesti 39 asiakkaan kanssa. Tule, se ei tunnu hyvältä tutkintatyöltä. Lisäksi ei ole tieteellistä julkaisua, joka olisi toistanut tämän oletetun löydön.
Miksi heidän sanotaan toimivan
Koska Adele ja Pippa Middleton ovat hyvä väite. Mutta on sanottava, että Adelen tapaus on hyvin erityinen, koska kaikilla ei ole niin paljon painonpudotusta (eivätkä he voi menettää sitä kolmen viikon aikana, jonka tämä ruokavalio kestää). Lisäksi hän on Pippan tapauksessa erittäin urheilullinen henkilö, emmekä usko, että hän olisi noudattanut niin rajoittavaa ruokavaliota pitkään.
Mikä todella saa sinut laihtua aluksi
Kyllä, varmasti tämä ruokavalio saa sinut laihtua, mutta ei syömällä ihmeellisiä entsyymejä sisältäviä ruokia, vaan syömällä vain 1000 kcal päivässä ja seuraamalla intensiivistä liikuntaohjelmaa. Tarkoitan nälkää ja seuraa. Tietenkin, jos he kertoisivat sinulle, että ensimmäisessä vaiheessa otat vain 1000 kcal ja valikot koostuvat kolmesta ravistelusta päivässä gramman painavien ainesosien kanssa ja vähän muuta, se ei enää kuulosta yhtä hyvältä kuin suklaan syöminen ja viinin juominen, eikö niin? mitä ei?
Mutta syvällä pohjalla Sirtfood-ruokavalio näyttää olevan vain yksi äärimmäinen hypokalorinen ruokavalio yhdistettynä voimakkaaseen liikuntaan (kyllä, tämäkin), joka aiheuttaa sinun menettää aluksi paljon vettä - ei rasvaa - ja sitten pysähtyä, kun laihdut tai jätä se, koska niin vähän kaloreita syöminen pitkään ei auta laihtua eikä tee sen seurannasta helppoa. Ja kyllä, jos ihmettelet, on ihmisiä, jotka tekevät siitä huimauksen, huonon olon …
Päätelmä Sirtfood-ruokavalion pätevyydestä
Unohda hänestä. Jos haluat laihtua terveellisesti ilman nälkää tai panet terveys kurissa, -valita Välimeren ruokavaliota, joka ei ole monia tieteellisiä todisteita sen voimassaoloa ja sisältää jo elintarvikkeita sirtuins kuten kuten oliiviöljyä, sipulia, pähkinöitä tai päivämäärä, jotka ovat hyvin tyypillisiä ruokakulttuurillemme. Mikään ei estä sinua saamasta lasillista viiniä silloin tällöin, jopa unssi tummaa suklaata, vaikka et käyttäisikään sitä väitteenä. Siinä ei ehkä ole niin paljon glamouria, mutta sen takana on todellisia tutkimuksia, kuten Predimed Study. Älä uhkaa terveyttäsi …
Kansikuva: @adele
