Evästeet vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta askel askeleelta

Kuinka tehdä kotitekoisia evästeitä

Uskalla tehdä omia evästeitä tällä yksinkertaisella askel askeleelta. Ne ovat paljon helpompia kuin luulet.

Valmista taikina

Siivilöi ensin jauhot hiivalla. Sekoita sitten pehmennetty voi kolmen kulloisen sokerin kanssa kulhoon. Lisää munat ja voita. Ja lopuksi lisää jauhot, vaivaa käsilläsi ja lisää suklaalastut.

Muodosta evästeet

Levitä siemenet kädellä taikinan päälle ja muodosta kahdeksan samankokoista palloa. Litistä ne sitten evästeiksi. Lopuksi laita ne erikseen leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla. Ja paista ne 200 asteessa.

Tee kastike ja tarjoile

Paista evästeitä 10-12 minuuttia ja anna niiden lämmetä. Kuumenna kerma ennen tarjoilua, kaada se hienonnetun suklaan päälle ja sekoita kastikkeen muodostamiseksi. Jaa sitten evästeet levyille, laita kauha jäätelöä kuhunkin ja tarjoile niitä yhdessä kastikkeen kanssa.

Muita vaihtoehtoja

Ja jos pidät jäätelöpohjaisen jälkiruokaklassikon uusimisesta, älä missaa versiomme banaanijaosta.

Katso resepti.

Yksi vakaimmista parista makeisten maailmassa on vanilja ja suklaa. Elinikäinen avioliitto, jonka olemme päivittäneet vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta sisältävien evästeiden muodossa (herkullinen, ei, seuraava …).

Ja kiharruttamiseksi olemme niputtaneet esiliinan tekemään itse evästeitä, koska kyllä, koska olemme sen arvoisia. Ja, yksinkertainen askel-askeleelta, että olet edellä, huomaatte, että tekeminen evästeet ei ole mysteeri.

Ainekset:

110 g jauhoja
50g voita
45 g ruskeaa sokeria
20 g valkoista sokeria
1 tl vaniljasokeria
1⁄2 tl leivinjauhetta
1⁄2 tl suolaa
1 pieni muna
50 g suklaalastuja
Vaniljajäätelö
50 g suklaafondanttia
50 ml nestemäistä kermaa

Loputtomat vaihtoehdot …

Clarassa olemme suunnitelleet reseptin noin kahdeksalle ihmiselle enemmän tai vähemmän ja kaikille yleisöille … Mutta jos haluat muita kevyempiä versioita tai haluat vain kokeilla muita pariliitoksia, ota huomioon:

Esimerkiksi sinulla on evästeiden versio, jossa on 200 kaloria vähemmän kuin koko elinkaaren ajan, temppujen kanssa, jotka selitämme 100% syyllisyydestä kevyissä suklaakekseissä.
Toinen ajatus sen keventämiseksi on korvata suklaalastut kuivatuilla hedelmillä, jotka tarjoavat makeutta ilman tarvetta lisätä sokeria. He tarjoilivat rusinoita, aprikoos aprikooseja, appelsiinia tai kuivattua ananasta …
Voit myös valita muita yhdistelmiä. Yleensä suklaa sopii hyvin kaiken kanssa, mutta pidämme siitä erityisesti sitrushedelmien tai happamien makujen kanssa: esimerkiksi sitruuna-, kiivi-, mansikka-, mustikka- tai mangojäätelö , joka antaa sille erittäin virkistävän kosketuksen.
Ja jos haluat ylimääräisen laukauksen suklaata, kokeile versiota, jossa on kolminkertainen suklaa : keksejä valkosuklaahakeilla, tummaa suklaajäätelöä ja suklaakastiketta kermalla.