Analysoimme dukan-ruokavalion ruokia

Mitä ovat Dukan-superruokia

Vaikka Clarassa emme usko "superruokiin" vaan pikemminkin siihen, että koko ruokavalio on terveellistä ja ravitsevaa, tunnustamme, että jotkut - eivät kaikki - Dukan-ruokavalion 7 tähden elintarvikkeista voivat olla plus ruokavaliossasi. Kerromme, pitäisikö sinun lisätä ruokavalioosi kauraleseitä, pellavansiemeniä, rasvatonta kaakaota, Goji-marjoja, agar-agaria, konjacia tai raparperia.

Kauralese

Dukan-ruokavalion ensimmäisten vaiheiden - hyökkäys ja risteily-ruokavalio - tapauksessa kauran leseiden tarjoamat kuidut ovat erittäin tärkeitä ummetuksen välttämiseksi, minkä vuoksi ranskalainen lääkäri suosittelee sen ottamista päivittäin koko elämän ajan .

Claran mielipide. Uskomme, että kuidun tulisi tulla pääasiassa vihanneksista, vihanneksista, hedelmistä, palkokasveista ja täysjyvätuotteista. Mutta meillä ei ole mitään sitä, että annamme ruokavalioon "plus" lisäämällä kauraleseitä. Kuidun lisäksi se sisältää B-ryhmän vitamiineja, rautaa, fosforia ja kaliumia. Paitsi että se on lievästi laksatiivinen, se auttaa myös hallitsemaan kolesterolia.

OSTA TÄSTÄ

Rasvaton kaakao

Dukan suosittelee rasvatonta kaakaota, joka sisältää enintään 1% rasvaa ja lisättyä sokeria. Varmasti se on tapa hyödyntää kaakaon hyveitä, joita on paljon, koska erilaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että se on hyvä kolesterolin, verenpaineen, sydämen hoidon, mikrobiotan hyvien bakteerien jne. Säätelyyn.

Claran mielipide. Lisää se ruokavaliosi niin kauan kuin se ei pakota sinua turvautumaan sokeriin tai makeutusaineisiin vastaamaan sen katkeraa makua. Jos ei, ota parempi unssi suklaata, jossa on yli 85% kaakaota 3 tai 4 kertaa viikossa.

OSTA TÄSTÄ

Pellavansiemenet

Vaikka Dukan puhuu sen ominaisuuksista sydämen suojelijana, todellisuudessa ruokavaliossaan tärkeintä on, että ne auttavat suoliston kulkeutumista, johon hedelmien, vihannesten ja viljojen rajoittaminen voi vaikuttaa merkittävästi. Tämä ei tarkoita, että heillä on rooli sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä, koska ne auttavat säätelemään verenpainetta ja kolesterolia.

Claran mielipide. Jos haluat ottaa ne stimuloimaan suoliston kulkeutumista, anna heidän imeytyä vapauttamaan limaa, joka auttaa sinua käymään vessassa. Jos haluat estää sydän- ja verisuoniongelmia, ota ne paremmin maahan.

OSTA TÄSTÄ

Agar-agar-merilevä

Agar-agar on eräänlainen kasviperäinen gelatiini (se uutetaan levästä). Se on erittäin tyydyttävä, edistää suoliston kulkeutumista ja joidenkin tutkimusten mukaan se auttaa hallitsemaan kolesterolia.

Claran mielipide. Ei vaikuta väärältä sisällyttää niitä ruokavalioon, mutta se ei myöskään ole välttämätöntä. Dukan-ruokavaliossa se on yleensä osa jälkiruokareseptejä, jotka näyttävät tarpeettomilta, ja voimme valita hedelmän tai jogurtin.

OSTA TÄSTÄ

Goji-marjat

Näillä marjoilla on lähes ihmeellisiä ominaisuuksia antioksidanttipitoisuuden vuoksi. Ranskalainen lääkäri suosittelee heitä "anti-aging" -voimastaan ja koska hänen mukaansa he taistelevat väsymystä vastaan, koska ne sisältävät rautaa.

Claran mielipide. Hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio sisältää jo runsaasti antioksidantteja. Ruokavalio ei riipu ruoasta, vaan siitä, mitä syöt. Siksi ei ole tarpeen lisätä "ihme marjaa". Mutta jos teet niin, sinulle ei myöskään tapahdu mitään. Tietysti sinun pitäisi tarkastella sen alkuperää, koska OCU ilmoitti, että marjoissa oli merkkejä kadmiumista ja torjunta-aineista. Valitse ne orgaanisiksi.

OSTA TÄSTÄ

Konjac-spagetti

Kuka ei ole unelmoinut syödä hyvää spagettilevyä ja että se ei tee meistä lihavia grammaa? No, Dukan väittää neliöänsä ympyrän konjac-spagettien kanssa. Konjac on juurikas, jossa on runsaasti glukomannaanikuitua, joka on erittäin kylläinen ja tuottaa vain 6 kcal / 100 grammaa. Mutta … rakenne ja maku eivät ole kovinkaan muistuttavia vehnäpastoja, joten se ei ole hyvä ruokailukokemus. Ravitsemuksellisesti se ei myöskään edistä paljon ruokavaliota, vain jotkut kuidut. Emme puhu hinnasta, joka on 20 kertaa kalliimpaa kuin normaali pasta.

Claran mielipide. Ei tarvitse maksaa, mitä nämä nuudelit maksavat, koska saat hyvän spagettiruokan, jos yhdistät täysjyväpastan esimerkiksi kesäkurpitsoilla valmistettuihin. Ne ovat halvempia, maukkaampia ja ravitsevampia.

OSTA TÄSTÄ

Raparperi

Tämä vihannes, joka näyttää selleriltä, mutta jolla on vaaleanpunainen väri, on erittäin suositeltavaa Dukan-ruokavaliossa, koska siinä on vähän kaloreita ja se auttaa säätelemään suoliston kulkua.

Claran mielipide. Se on suosittu vihannes Ranskassa, mutta ei maassamme, jossa sitä ei ole helppo löytää. Emme näe tarvetta sisällyttää sitä ruokavalioon. Meillä on monia paikallisia ja kausiluonteisia vihanneksia, jotka voivat täyttää saman tehtävän.