Myönnän sen: Rakastan kokata, mutta joskus se ei anna minulle elämää, ja tarvitsen helppoja ja nopeita reseptejä päästäksesi pois tieltä tarvitsematta turvautua voileipiin tai erittäin jalostettuihin elintarvikkeisiin.
- Temppu tämän saavuttamiseksi on valita yksinkertaiset reseptit (kuten esimerkiksi tämä salaatti tomaattia, pippuria, punakaalia, vihreitä papuja ja avokadoa), valita hyvin yksinkertainen ruoanlaitto (grillattu, paistettu, mikroaaltouuni …) ja hyödyntää jalostetut elintarvikkeet, joita pidetään hyväksyttävinä (keitetyt palkokasvit, pestyt ja leikatut vihannekset …).
Seuraavissa resepteissä olemme tehneet kiireitä. Katso mitä ajattelet. Ne toimivat minulle.
Myönnän sen: Rakastan kokata, mutta joskus se ei anna minulle elämää, ja tarvitsen helppoja ja nopeita reseptejä päästäksesi pois tieltä tarvitsematta turvautua voileipiin tai erittäin jalostettuihin elintarvikkeisiin.
- Temppu tämän saavuttamiseksi on valita yksinkertaiset reseptit (kuten esimerkiksi tämä salaatti tomaattia, pippuria, punakaalia, vihreitä papuja ja avokadoa), valita hyvin yksinkertainen ruoanlaitto (grillattu, paistettu, mikroaaltouuni …) ja hyödyntää jalostetut elintarvikkeet, joita pidetään hyväksyttävinä (keitetyt palkokasvit, pestyt ja leikatut vihannekset …).
Seuraavissa resepteissä olemme tehneet kiireitä. Katso mitä ajattelet. Ne toimivat minulle.
Valkoinen papu ja sardiinisalaatti
Valkoinen papu ja sardiinisalaatti
Se on yhtä yksinkertaista kuin sekoittaa valutettuja valkoisia säilykepapuja purkitettujen sardiinien (jotka antavat paljon leikkiä lukemattomien helppojen ja nopeiden reseptien valmistamiseksi), kiilaksi leikatun tomaatin, avokado-viipaleiden ja mustien oliivien kanssa.
- Muita vaihtoehtoja. Voit laittaa tonnikalaa sardiinien ja muiden suolakurkkujen tilalle.
Kesäkurpitsa-spagettia bologneseella
Kesäkurpitsa-spagettia bologneseella
Ota kesäkurpitsa-spagettia niistä, joita he myyvät jo leikattuina, paista niitä muutaman minuutin ajan ja seuraa heidän kanssaan bologneskastiketta kattilasta tai jonka olet jo valmistanut etukäteen, jotta ei heitettäisi pois ultra-jalostettuja.
- Lisää ideoita. Voit myös tehdä spagettia itse perunankuorimella tai spiraliserilla (se ei vie yli 2-3 minuuttia) ja laittaa muut kastikkeet jääkaappiin tai ruokakomeroihin: kotitekoinen paistettu tomaatti, pesto, romesco …
Munakokkelia parsaa ja katkarapuja
Munakokkelia parsaa ja katkarapuja
Saute vain villi parsa muutaman minuutin ajan, jotta ne ovat al dente. Lisää joitain keitettyjä tai jäädytettyjä katkarapuja tai jo kuorittuja katkarapuja . Ja sekoita kaikki lyötyn munan kanssa.
- Muut aineosat Ohita katkaravut ja laita sen sijaan joitain sieniä, joita he myyvät jo leikattuina ja pestyinä paistettaviksi tai joitain säilykkeitä.
Quinoa, avokado ja lohi pistävät
Quinoa, avokado ja lohi pistävät
Laita kulhoon tai lasipurkkiin quinoa-pohja, jota he myyvät jo valmiiksi keitettyinä. Yläosassa on kevätsipuli höyhenet, avokadotakot ja raakalohi (mutta aiemmin pakastettu 72 tuntia anisakiksen estämiseksi), muutama jyvä edamame, muutama raaka ja itää parsakaalia koristelemaan.
- Nopeammin. Raakalohen sijaan voit laittaa marinoitua tai savustettua lohta; edamamen sijasta jotkut keitetyt pavut tai säilötty sokerimaissi; Ja jos et pidä raakaa parsakaalia, korvaa toinen vihannes, kuten kurkku.
Kuubalaista riisiä
Kuubalaista riisiä
Sen lisäksi, että Kuuban riisi on yksi niistä helpoista ja perustavanlaatuisista resepteistä, joita voimme kaikki valmistaa, se voidaan valmistaa 5 minuutissa pelaamalla aineksilla. Temppu on tehdä se esikypsennetyllä riisillä, purkitettu tomaattikastike ja paistettu tai grillattu muna, jos haluat sitä vähemmän rasvaa.
- Hyviä ideoita. Sekä valkoinen riisi että tomaatti voidaan jo valmistaa tai antaa ne valmistaa etukäteen eräkeittosuunnitelmassa (kypsennä yksi päivä kerrallaan koko viikon ajan) ja säilytä niitä jääkaapissa olevassa tupperissa käyttääksesi niitä valikoidesi tai tarpeidesi mukaan.
Kikherneet munalla ja turskalla
Kikherneet munalla ja turskalla
Keitä viiriäismunia (riittää 4 minuuttia). Samanaikaisesti tyhjennä muutama kikherne potista ja sekoita ne tuoreisiin pinaattilehtiin. Lisää murskattua suolattua turskaa, kuorittuja viiriäismunia, ja olet valmis.
- Nopeammin. Korvaa keitetyt munat tuorejuustolla ja tonnikalasäilykkeet turskalla.
Avokado ja savulohisalaatti
Avokado ja savulohisalaatti
Leikkaa avokado kahtia, poista luu ja poista massa lusikan avulla. Täytä kuoret vihreillä versoilla, ruohosipulihöyhenillä, paloitellulla massalla ja savulohella.
- Muita vaihtoehtoja. Voit myös täyttää sen kotitekoisella tai ostetulla venäläisellä salaatilla ja rikastetulla avokadomassalla ja lohella tonnikalan sijaan. Esimerkiksi illalliseksi tämä vaihtoehto on parempi, mikä on vähemmän sulavaa kuin se, jolla on nuoria versoja ja sipulia.
Vuohenjuustosalaatti sienillä
Vuohenjuustosalaatti sienillä
Aseta karitsan salaatin sängylle viipaloidut sienet (jotta ne eivät hapettu, ripottele ne pienellä sitruunamehulla), pestyt karpalot ja siivu grillattua vuohenjuustoa edestakaisin.
- Lisää vaihtoehtoja. Voit myös paistaa sieniä hieman, jos et pidä niistä raakana, ja saat siten lämpimän salaatin, joka on ihanteellinen illalliseksi.
Tarjottavat pavut grillattua kalaa
Tarjottavat pavut grillattua kalaa
Vaikka nuoret pavut syödään melkein aina keitetyt, ne ovat myös erittäin maukkaita, kevyesti paistettuja, jos ne ovat hyvin tuoreita. Sinun tarvitsee vain pestä ne ja paista muutama minuutti erittäin kuumassa pannussa tai wokissa. Joten ne ovat rapea ja al dente. Ja samaan aikaan voit grillata, pyöreä ja pyöreä, kummeliturskakala, lohi, tuore turska, makrilli …
- Lisää makua. Rikkaammaksi voit pukeutua kalat ja pavut ajito doradolla pannuun, jossa on vähän öljyä. Mutta pidä mielessä, että jos liioitelet sitä, valkosipuli muuttuu hapan.
Parsaa lohen ja pehmeän keitetyn munan kanssa
Parsaa lohen ja pehmeän keitetyn munan kanssa
Kovaksi keitetyt munat kestävät noin 8-10 minuuttia, mutta kiehuminen tai salametsästys kestää 3-5 minuuttia. Tee muna kypsennettäessä grillattua luonnonvaraista parsaa öljylangalla. Kokoa levy parsa pohjalle, savulohi ja muna päälle.
- Vaihtoehdot. Voit lisätä sieniä ja fetaa tai tofua ja ohittaa muna ja savulohi.
Nopea linssipata
Nopea linssipata
Saute kevyesti muutama viipale chorizoa. Lisää jo valmistettu tai kotitekoinen tai ostettu tomaattikastike ratatouille. Lisää valutetut kattilinssit. Sekoita hyvin niin, että kaikki maut ovat kyllästettyjä ja niiden mukana on puoli lasia valmiiksi keitettyä basmatiriisiä.
- Kasvisversio. Chorizon sijaan voit laittaa tofukuutioita ja koristaa ne makealla tai mausteisella paprikalla, jotta heillä olisi kyseinen chorizo-piste.
Makkarat ratatouillella
Makkarat ratatouillella
Se on yhtä yksinkertaista kuin valmistaa grillattuja makkaroita ja tarjoilla niitä jo valmiiksi valmistamillesi tai ostamillesi pisto- tai sanfaina-sängyille. Jotta makkarat kypsyvät nopeammin ja ovat mehukkaita, peitä ne samalla kun kypsennät niitä ja lisää tilkka valkoviiniä.
- Vaihtoehdot. Voit myös laittaa sängyksi joitain vihanneksia, joita he myyvät valmiina keittämään niitä mikroaaltouunissa omassa laukussaan. Ja makkaroiden, grillatun sisäfileen, purkitettujen sardiinien sijasta …
Kinkulla ja juustolla täytetty munakas
Kinkulla ja juustolla täytetty munakas
Nopeampi mahdotonta. Teet ohuen ranskalaisen munakas, leikkaa se kahtia ja täytät sen kinkulla ja juustolla kuin voileipä. Jotta se olisi täydellisempi ruokalaji, voit liittää siihen vihreitä versoja ja viipaleita raakaa tomaattia.
- Muita vaihtoehtoja. Jos se on illallista, vihreiden versojen sijaan, seuraa sitä vihannesten tai parsakaalin kanssa mikroaaltouunissa.
Kikherne salaatti
Kikherne salaatti
Sinun on vain sekoitettava valutetut purkitetut kikherneet murskattuun tonnikalasäilykkeeseen ja kuutioiksi sipuliin, tomaattiin ja pippuriin. Ja koristeeksi pieni vanha sinappi ja sitruuna.
- Nopeammin. Lisää vain kikherneet, tonnikalasäilykkeet, kirsikkatomaatit ja sokerimaissi ja suolakurkkua. Näin säästät vihannesten leikkaamista.
Grillattua kanaa tomaateilla
Grillattua kanaa tomaateilla
Temppu mennä kiireessä on leikata kananrinta lopulliseksi fileeksi ja seurata sitä raakojen tomaattien kanssa, tai jos se on päivälliselle ja haluat sen olevan vähemmän sulavaa, kulkee paellan läpi. Voit seurata sitä jogurtikastikkeella tai muulla kevyellä vinaigretellä.
- Lisää lisukkeita. Jos et pidä tomaateista, voit laittaa sieniä tai muita paistettuja tai purkitettuja sieniä, mikroaaltouunattuja parsakaaleja, kesäkurpitsa-spagettia …
Carpaccio
Carpaccio
Jokainen heidän myymäläänsä valmiista palvelemaan carpaccioista voi ratkaista aterian tai illallisen 5 minuutissa. Se on lohikarpaccio, ja olemme seuranneet sitä melonikarpaccion kanssa, joka on valmistettu keittiömandoliinin avulla.
- Lisää ideoita. Voit myös valita naudanlihan carpaccion tai turska-carpaccion ja seurata niitä salaatin kanssa.
Kikherneitä pinaatin kanssa
Kikherneitä pinaatin kanssa
Hauduta tuoretta pinaattia, pestään ja leikataan (ei tarvitse keittää), ja kun he menettävät kaiken veden, lisää valutettuja potinherneitä. Ja jotta se olisi täydellisempi, voit seurata sitä lihalla, kalalla tai, jos haluat kasvisruokaa, grillatulla seitanilla tai tofulla.
- Lisää vaihtoehtoja. Voit valmistaa saman reseptin tuoreella, pestyllä ja viipaloidulla chardilla pinaatin sijaan.
Gazpacho kinkulla
Gazpacho kinkulla
Gazpacho tai salmorejo on toinen pikaruokien tai illallisten klassikoista, kunhan olet valmistanut sen etukäteen tai ostanut. Sinun tarvitsee vain ottaa se jääkaapista ja seurata sen mukana kinkulla (kuten täällä), sardiinilla, keitetyllä kananmunalla, tuorejuustolla, vihannesten hassseilla, mansikoilla …
- Nopea gazpacho. Jos sitä ei ole vielä tehty, voit raastaa vain muutaman tomaatin suoraan lautaselle, maustaa sen ja seurata sitä samalla koristeella kuin perinteinen gazpacho.
Ja jos haluat edelleen ideoita ja et halua viettää muutama minuutti enemmän, tutustu nopeasti ja helposti valmistettaviin resepteihimme, jotka voit tehdä alle 15 minuutissa, tai nopeisiin ja maukkaisiin aterioihin, jotka voit tehdä alle 20 minuutissa.
