- Ainekset:
- 400 g keitettyä riisiä sushia varten (katso vaihe vaiheelta)
- 200 g savulohta tai taimenta
- 2 avokadoa
- Wasabi
- Soijakastike
- Paahdettuja seesaminsiemeniä
- Idännyt
Sana sushi oikeastaan tarkoittaa riisiä vain, joten jos haluat tehdä ilman merilevää ja raaka kala - kuten tässä savustettua lohta sushi hampurilainen resepti - ei ole ongelma.
Rakastamme sitä, koska se on resepti, josta todennäköisemmin pitävät melkein kaikki. Ja ennen kaikkea siksi, että huolimatta tyylikkäästä ja erittäin hienostuneesta ulkonäöstä, se on ruokalaji, joka ei ole ollenkaan kallista ja jonka valmistaminen on erittäin helppoa. Ja jos ei, tarkista se itse noudattamalla alla olevia ohjeita.
Kuinka tehdä lohisushi-hampurilainen askel askeleelta
- Tee sushi-riisi. Tätä varten sinun on puhdistettava, kypsennettävä, lisättävä riisietikkaa ja annettava sen jäähtyä, kuten kerromme sinulle yksinkertaisessa askel askeleessa.
- Valmista avokadot. Viipaloi avokadot, poista iho ja luu ja leikkaa massa ohuiksi viipaleiksi keittiöveitsen tai mandoliinin avulla.
- Kokoa levy kerroksittain. Aseta pinnoitusrengas levylle. Laita ensimmäinen kerros riisiä ja tiivistä se hyvin. Lisää sitten kerros avokadoa. Tee lopuksi kerros lohiviipaleita ja poista rengas. Ja toista kolmen muun astian kanssa.
- Yläosa hampurilainen. Antaa sille tyypillinen hampurilaisleivän muoto kostuttamalla kuppi tai pieni kulho ja täyttämällä se riisillä puristamalla sitä hyvin. Ja lopuksi käännä se savustetun lohikerroksen yli ikään kuin se olisi hampurilaisen pullan pyöreä osa.
Clara temppu
Esitykseen
Koristele jokainen hampurilainen paahdetuilla seesaminsiemenillä ja ituilla ja koristele ripaus wasabia (kuuma) ja erillinen soijakastike.
Jos haluat lisää ideoita riisin kanssa, älä missaa riisi- ja pastareseptejä.
