Tässä on ravitsemusterapeutin ja CLARA-yhteistyökumppanin Carlos Ríosin Realfooding-keskuksen laatima viikoittainen reaaliruokavalikko Se on viikoittainen valikosta aitoa ruokaa kevyillä astioilla, joka on ihanteellinen tapa päästä eroon joulun liioista, jotka saattavat silti painaa sinua.
maanantai
- Aamiainen. Luonnollinen jogurtti mustikoilla
- Keskiaamu. Suolakurkku
- Ruoka. Linssit vihannesten kanssa
- Välipala. Chia-vanukas päärynällä ja kanelilla
- Illallinen. Tomaatti, vuohenjuusto ja savulohisalaatti
tiistai
- Aamiainen. Täysjyvä paahtoleipää, avokadoa, tuorejuustoa ja tomaattia
- Keskiaamu. Kausittainen smoothie
- Ruoka. Bataatti parsaa, tuorejuustoa ja sardiinipurkkia
- Välipala. Mozzarellaa ja suolakurkkupalloja
- Illallinen. Kukkakaalia kalkkunan fileellä, sienillä ja cashewpähkinöillä
keskiviikko
- Aamiainen. Munakokkelit, rucola ja siemenet
- Keskiaamu. Paahdettu omena
- Ruoka. Cous cous kanaa ja vihanneksia
- Välipala. Kotitekoinen popcorn ja pistaasipähkinät
- Illallinen. Kasviliemi ja suolakurkku
torstai
- Aamiainen. Kaurapannukakut kaki
- Keskiaamu. Paahdettuja manteleita
- Ruoka. Quinoa ja papusalaatti
- Välipala. Maapähkinät
- Illallinen. Paistettuja vihanneksia munakokkelilla, katkarapuja ja valkosipulia
perjantai
- Aamiainen. Täysjyväleipä murskatulla tomaadilla, neitsytoliiviöljyllä ja serranokinkulla
- Keskiaamu. Saksanpähkinät ja viinirypäleet
- Ruoka. Riisiä kanan ja vihannesten kanssa
- Välipala. Edamames currylla ja valkosipulijauheella
- Illallinen. Grillattua seepiaa sitruuna- ja tomaattisalaatilla
Lauantai
- Aamiainen. Luonnollinen jogurtti, päärynä ja kaneli
- Keskiaamu. Oliivit ja kirsikkatomaatit
- Ruoka. Seepialla ja vihanneksilla haudutetut perunat
- Välipala. Pähkinät ja päivämäärät
- Illallinen. Pinaatti, juusto, omena ja sipuli munakas
sunnuntai
- Aamiainen. Grillattuja munia avokadolla
- Keskiaamu. Unsia tummaa suklaata + 75% ja kaki
- Ruoka. Kikherne ja tuorejuustosalaatti
- Välipala. Tangeriinit
- Illallinen. Kerma sieni paistettua tonnikalaa
