Ravitsemusterapeutin ja CLARA-yhteistyökumppanin Carlos Ríosin Realfooding-keskus on valmistanut tämän terveellisen viikkovalikon marraskuun viimeiselle viikolle.
Viikkovalikko 25. marraskuuta - 1. joulukuuta
- Aamiainen. Koko vehnän paahtoleipää serranokinkulla, tomaatilla ja juustolla
- Keskiaamu. Kourallinen kuivattuja hedelmiä
- Ruoka. Linssisalaatti bataattia ja paahdettua paprikaa
- Välipala. Jogurtti kiivillä ja jauhetuilla pellavansiemenillä
- Illallinen. Coleslaw pippurifilee sianlihaa
tiistai
- Aamiainen. Kanelikaurapuuro, viinirypäleet, mustikat, vadelmat ja granaattiomena
- Keskiaamu. Oranssi kanelilla
- Ruoka. Karitsasalaattia, tomaattia ja katkarapuja sinappikastikkeella
- Välipala. Täysjyväleipä, juustoa, maapähkinävoita ja kanelia
- Illallinen. Ratatouille paahdettujen sienien ja viiriäisten munien kanssa
keskiviikko
- Aamiainen. Koko vehnä-ruisleipä juustolla, kaki ja siemenet
- Keskiaamu. Unsia tummaa suklaata + 75% ja hasselpähkinöitä
- Ruoka. Parsakaali kikherneillä, kirsikkatomaatteja
- Välipala. Kurpitsa pate siemenillä ja piipulla
- Illallinen. Paistettua lohta, pinaattia ja sieniä
torstai
- Aamiainen. Puuroa kauraa punaisilla marjoilla
- Keskiaamu. Paahtoleipää banaanilla ja puhtaalla kaakaolla
- Ruoka. Quinoa punakaalia, rusinoita ja kovaksi keitettyä kananmunaa
- Välipala. Mantelijuoma granaattiomenalla
- Illallinen. Kasvikerma kuutioidulla kinkulla
perjantai
- Aamiainen. Täysjyvä paahtoleipää tomaatin ja käsityöläisen kalkkunanrintaan
- Keskiaamu. Lasillinen maitoa kastanjoilla
- Ruoka. Sekoita paista valkoiset pavut kesäkurpitsa ja punajuuret
- Välipala. Hummus ja crudités
- Illallinen. Kalmari paahdettua munakoisoa ja sieniä
Lauantai
- Aamiainen. Munakokkelia tomaatin ja tuorejuuston kanssa
- Keskiaamu. Kaki kanelilla
- Ruoka. Kanahampurilainen keitetyillä perunoilla ja paistetuilla vihanneksilla
- Välipala. Banaani, raastettua kookospähkinää ja unssi suklaata + 75%
- Illallinen. Kasvislientä sieniomeletilla
sunnuntai
- Aamiainen. Kaurapuuro ja banaanikakut
- Keskiaamu. Rypäleet tuorejuustolla
- Ruoka. Paistettua turskaa, perunoita, tomaattia ja sipulia
- Välipala. Popcorn
- Illallinen. Haudutettua naudanlihaa, sieniä ja porkkanoita
