Kaikki, mikä kimaltelee, ei ole kevyttä
Kaikki, mikä kimaltelee, ei ole kevyttä
Ole varovainen kevyiden tuotteiden kanssa. Se ei tarkoita, että ne ovat vähän energiaa sisältäviä elintarvikkeita, mutta että ne sisältävät 30% vähemmän kaloreita kuin alkuperäisessä versiossaan.
Ruokaa "vähärasvainen"
Ruokaa "vähärasvainen"
100 grammaa kohti niiden tulisi olla alle 3 g kiinteiden aineiden osalta ja alle 1,5 g nesteiden osalta. Jos se osoittaa rasvattoman, se saa olla enintään 1,5 g kiinteissä aineissa ja enintään 0,75 g nesteissä. Tästä huolimatta niiden sokeri- tai suolapitoisuus on korkeampi kuin alkuperäisessä versiossa kompensoidakseen rasvan vähenemisestä johtuvan makuhäviön.
Ja "ilman sokeria"
Ja "ilman sokeria"
Se, että elintarvikkeessa ei ole sokeria, ei tarkoita, että se ei tarjoa kaloreita. Näiden tulisi olla alle 5 mg. Tunnistaaksesi sen merkinnän etiketissä, katso muun muassa siirappia, melassia, hedelmäkonsentraattia, fruktoosia, sakkaroosia tai lisäaineita, kuten E-955. Jos siinä on fruktoosia sokerin sijasta, se voi sisältää samat kalorit tai jopa enemmän.
Ei suolaa … varma?
Ei suolaa … varma?
Vähän natriumia sisältävien tuotteiden etiketissä sen on ilmoitettava alle 0,12 g, eli alle 0,25 g suolaa 100 g: ssa. Ja jos etiketissä ilmoitetaan, että siinä on yli 0,55 g natriumia (tai yli 1,25 g suolaa), se on erittäin suolaista.
Kaikki salaatit eivät ole samanlaisia
Kaikki salaatit eivät ole samanlaisia
Kerrot itsellesi, että syöt vain yhden salaatin laihtua, mutta kumpi? Tässä kerromme sinulle eroja yleisimpien salaattityyppien välillä. Tulet yllättymään!
Syötkö paljon säilykkeitä?
Syötkö paljon säilykkeitä?
Nämä säilykkeet valmistetaan yleensä rasvoista kaloista (tonnikala, bonito, sardiinit) ja ne valmistetaan toisella rasvalla (oliivi- tai kasviöljy). Siksi heidän energiansaanti on suuri niiden sisältämän rasvan määrän vuoksi. Joka tapauksessa, jos et käytä väärin, heillä on myös etuja, koska öljyjen lisääminen lisää omega 3 -rasvoja ja B3-vitamiinia.
valkoinen leipä
valkoinen leipä
Valkoinen leipä, kuten pasta, leivonnaiset tai teolliset leivonnaiset, valmistetaan yleensä valkoisista jauhoista, jotka puhdistettaessa menettävät sarjan kerroksia, joissa viljan kuitu on. Valitse aina täysversio.
Baarit … kevyitä välipaloja?
Baarit … kevyitä välipaloja?
Viljapalkit näyttävät kevyiltä välipaloilta, mutta todellisuudessa suurin osa niistä valmistetaan puhdistetuista jauhoista ja paljon sokeria, joten ne ovat erittäin kalorisia. Nämä sisältyvät viiteen "terveelliseen" ruokaan, jotka sinun tulisi lopettaa nauttimalla aamiaiseksi.
Meijeri, kokonainen tai rasvaton?
Meijeri, kokonainen tai rasvaton?
Paras vaihtoehto on puoliversio. Jos tarkastelemme vain kaloreita, rasvaton maito voittaisi maanvyörymällä (72 kcal verrattuna täysmaidon 136). Tutkimukset kuitenkin osoittavat, että maitotuotteiden rasva voi olla hyödyllistä sydämelle, joten vähärasvainen voi olla hyvä valinta.
Onko maito hyvä vai huono?
Tee- tai kahvipohjaiset juomat
Juomat, jotka perustuvat teeseen tai kahviin
Tee tai kahvi ovat vähän kaloreita, mutta pakatut tee- ja kahvijuomat sisältävät usein paljon sokereita ja siten paljon kaloreita.
Löydä jokaisen kahvin kalorit ja valitse sinulle parhaiten sopiva.
Mehut, aina luonnollisia
Mehut, aina luonnollisia
Valitse aina kotitekoinen versio, säästät kaloreita ja lisättyjä sokereita.
Missä muualla rasva on piilossa?
Missä muualla rasva on piilossa?
Olemme tietoisia kanan (tai lihan ja kinkun) ihosta tai rasvasta, koska se on näkyvissä ja voimme poistaa sen helposti ennen kypsentämistä. Pakkaustuotteissa emme kuitenkaan ole niin tietoisia siitä. Itse asiassa tämän arvioidaan olevan 60% kulutetusta rasvasta. Tämä "piilotettu" rasva on leivonnaisissa, esikypsennetyissä tuotteissa jne.
Älä pysy syömiesi nimissä: salaatti, kevyt, vähärasvainen … koska näiden sanojen takana, jotka saavat meidät ajattelemaan kevyttä ruokavaliota, voi olla enemmän kaloreita kuin luulet. Kerromme lisää …
- Kevyet tuotteet. Se ei tarkoita, että ne ovat vähän energiaa sisältäviä elintarvikkeita, mutta että ne sisältävät 30% vähemmän kaloreita kuin alkuperäisessä versiossaan.
- Vähärasvainen 100 grammaa kohti niiden tulisi olla alle 3 g kiinteiden aineiden osalta ja alle 1,5 g nesteiden osalta. Jos se osoittaa, että se on rasvaton, sen saa olla enintään 1,5 g kiinteissä aineissa ja enintään 0,75 g nesteissä. Tästä huolimatta niiden sokeri- tai suolapitoisuus on korkeampi kuin alkuperäisessä versiossa, mikä kompensoi rasvan vähenemisestä johtuvan makuhäviön. Ne eivät sovellu terveydelle tai kuvalle.
- "Sokeriton" ruoka. Se, että elintarvikkeessa ei ole sokeria, ei tarkoita, että se ei tarjoa kaloreita. Näiden tulisi olla alle 5 mg. Tunnistaaksesi sen merkinnän etiketissä, katso muun muassa siirappia, melassia, hedelmäkonsentraattia, fruktoosia, sakkaroosia tai lisäaineita, kuten E-955. Esimerkiksi jos siinä on fruktoosia sokerin sijasta, se voi sisältää samat kalorit tai jopa enemmän.
- Ilman suolaa. Vähän natriumia sisältävien tuotteiden etiketissä tulisi olla alle 0,12 g, eli vähemmän kuin 0,25 g suolaa 100 g: ssa. Ja jos etiketissä ilmoitetaan, että siinä on yli 0,55 g natriumia (tai yli 1,25 g suolaa), se on erittäin suolaista.
Kaikki salaatit eivät ole samanlaisia
Kerrot itsellesi, että syöt vain yhden salaatin laihtua, mutta kumpi? Vihreällä on vain 181 kaloria, mutta venäläinen voi saavuttaa 569 kaloria. Ero on kallista. Salaatti voi olla kevyt vaihtoehto tai siinä voi olla jopa enemmän kaloreita kuin kaksoisjuustohampurilaisella, ainesosista ja siihen asetetusta kastikkeesta riippuen. Ole varovainen kastikkeen kanssa, koska jos liioitat sitä, otat salaattina naamioituneen kaloripommin. Jokainen rkl öljyä - olipa se oliivi, auringonkukka, maissi … - on 90 kcal. Parempi mitata määrä ennen pukeutumista.
Syötkö paljon säilykkeitä?
Nämä säilykkeet valmistetaan yleensä rasvoista kaloista (tonnikala, bonito, sardiinit) ja ne valmistetaan toisella rasvalla (oliivi- tai kasviöljy). Siksi heidän energiansaanti on suuri niiden sisältämän rasvan määrän vuoksi. Joka tapauksessa, jos et käytä väärin, heillä on myös etuja, koska öljyjen lisääminen lisää omega 3 -rasvoja ja B3-vitamiinia. Voit ottaa säilykkeet luonnollisia (vedessä ja suolassa), tomaatin tai suolakurkkua. Joka tapauksessa, tarkista tarrat.
valkoinen leipä
Valkoinen leipä, kuten pasta, leivonnaiset tai teolliset leivonnaiset, valmistetaan yleensä valkoisista jauhoista, jotka puhdistettaessa menettävät sarjan kerroksia, joissa viljan kuitu on. Siksi nämä elintarvikkeet tarjoavat meille kaloreita, jotka keho muuntaa helposti rasvaksi. Jos niitä käytetään säännöllisesti ja suurina määrinä, ne voivat johtaa insuliiniresistenssiin, joka on diabeteksen edeltäjä.
Baarit … kevyitä välipaloja?
Viljapalkit näyttävät kevyiltä välipaloilta, mutta todellisuudessa suurin osa niistä valmistetaan puhdistetuista jauhoista ja paljon sokeria, joten ne ovat erittäin kalorisia.
Meijeri, kokonainen tai rasvaton?
Paras vaihtoehto on puoliversio. Jos tarkastelemme vain kaloreita, rasvaton maito voittaisi maanvyörymällä (72 kcal verrattuna täysmaidon 136). Tutkimukset kuitenkin osoittavat, että maitotuotteiden rasva voi olla hyödyllistä sydämelle, joten vähärasvainen voi olla hyvä valinta. Sama kuin ottaa yksi jogurteista, jotka kulutat koko päivän ja loput rasvattomat.
Juomat, jotka perustuvat teeseen tai kahviin
Tee tai kahvi ovat vähän kaloreita, mutta pakatut tee- ja kahvijuomat sisältävät usein paljon sokereita ja siten paljon kaloreita. Sama koskee mehuja, joihin on lisätty sokeria. Valitse aina kotitekoinen versio.
Missä muissa elintarvikkeissa rasva piiloutuu?
Olemme tietoisia kanan (tai lihan ja kinkun) ihosta tai rasvasta, koska se on näkyvissä ja voimme poistaa sen helposti ennen kypsentämistä. Pakkaustuotteissa emme kuitenkaan ole niin tietoisia siitä. Itse asiassa tämän arvioidaan olevan 60% kulutetusta rasvasta. Tätä "piilotettua" rasvaa löytyy leivonnaisista, esikypsennetyistä tavaroista jne.
