- Ainekset:
- 350 g valkoista juustoa levitettäväksi
- 150 g gouda-juustoa
- 150 g pistaasipähkinää
On erehtymätön resepti yllättää vieraita: juusto ja pistaasileipä. Alkuperäinen ja mehevä aperitiivi, joka houkuttelee kaikkia.
Ne ovat hyvä tekosyy sisällyttää pähkinöiden edut ruokavalioon (mikä on aina hyödyllistä). Unohtamatta, että he ovat kasvissyöjäystävällisiä, erittäin helppoja valmistaa, ne näyttävät suorastaan vastustamattomilta ja ovat namia.
Mutta ole varovainen, koska ne lentävät pois tarjottimelta ja kun eksyt, loppuu … Sinua varoitetaan.
Kuinka tehdä se askel askeleelta
- Sekoita juustot. Leikkaa ja raasta ensin gouda-juusto hienolla raastimella. Sekoita sitten valkojuustolevitteeseen ja sekoita, kunnes saat homogeenisen taikinan. Lopuksi anna sen levätä jääkaapissa noin tunnin ajan, jotta se saavuttaa sakeuden ja voit käsitellä sitä.
- Murskaa pistaasipähkinät ja muotoile suklaat. Kuori ensin pistaasipähkinät ja pilko ne lihamyllyn tai vastaavan astian avulla. Ota sitten puolet juustoseoksesta jääkaapista. Ota kostutetuilla käsillä juustoa ja anna heille enemmän tai vähemmän pyöristetty muoto, hieman pienempi kuin saksanpähkinä.
- Muotoile toinen puoli. Aseta ensin muodostamasi pallot ensin leivinpaperilla peitetylle alustalle ja varaa ne jääkaappiin. Toista sitten vaihe 2 jäljellä olevalla puolella juustoa.
- Pakkaa ja tarjoile. Lopuksi päällystetään kaikki juustopallot pistaasipähkinöillä, jotka olit aikaisemmin hienonnut. Viimeistele levy kiinnittämällä hammastikku jokaiseen juustokakkuun ja tarjoile.
TrickClara
Muut versiot
Voit myös valmistaa nämä suklaat esimerkiksi sinihomejuustolla ja saksanpähkinöillä ja tarjoilla kahta lajiketta yhdessä.
Toinen vähemmän kalorinen vaihtoehto on tehdä ilman juustoa ja lisätä murskatut pähkinät lihan ja kalan, kuten kanan tai kalan lihapullien, mantelileivän perinteiseen leipomiseen.
