Suoraan sydämeen
Suoraan sydämeen
Jos haluat helpon jälkiruoan, joka on täynnä romantiikkaa, ystävänpäivän kunniaksi, sinun on kokeiltava tätä kakkua. Sen lisäksi, että se on erittäin yksinkertainen, se on myös herkullinen ja vastustamaton.
Tee taikina
Tee taikina
Halki kolme munaa. Lisää 225 g sokeria. Lisää 125 g pehmennettyä voita, 200 g jauhoja ja 125 ml maitoa ja vatkaa niitä, kunnes saat homogeenisen seoksen.
Kaada ja paista
Kaada ja paista
Kaada taikina muottiin uunissa, joka on esilämmitetty 170 ° C: seen tai noin 45 tai 50 minuutiksi. Pistää keskikohta hammastikulla ja, jos se tulee puhtaana, poista se; jos ei, keitä vielä muutama minuutti, kunnes saat kullanruskean kakun.
Avaa ja leikkaa
Avaa ja leikkaa
Kun kakku on kypsynyt, poista kakku uunista, anna sen jäähtyä, poista se muotista ja leikkaa se kahtia. Vatkaa kermavaahto yhdessä suuressa kulhossa yhdessä ruokalusikallisen sokerin kanssa kiinteäksi.
Täyttää
Täyttää
Levitä kerrokselle mansikkahilloa pohjalle ja peitä yläosalla. Kakku on myös erittäin runsas, jos täytät kakun leivonnaisen kerma hillon sijasta.
Leikkaa mansikat
Leikkaa mansikat
Pese mansikat tai mansikat, puhdista ja täytä tai leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa.
Koristele ja tarjoile
Koristele ja tarjoile
Peitä kakku tasaisesti kermavaahdolla ja aseta hedelmät päälle koristeellisella tavalla. Jos sinulla ei ole sydämen muotoista muotia, voit käyttää normaalia muotoa ja leikata kakku tällä muodolla tai sijoittaa kerma ja mansikat sydämen muodostavalle pinnalle.
Makea säestys
Makea säestys
Voit seurata kakkua mansikoilla, jotka on kastettu sulatettuun suklaaseen. Todella vastustamaton kiusaus.
Ja muita herkullisia ideoita
Ja muita herkullisia ideoita
Jos haluat muita ehdotuksia, voit ottaa huomioon ne, jotka bloggaajamme Delicious Martha on valmistautunut täyttämään pöydän romanssilla tämän Ystävänpäivänä.
Jos haluat helpon jälkiruoan, joka on täynnä romanssia, sinun on kokeiltava tätä ystävän kakkua. Sen lisäksi, että se on erittäin yksinkertainen, se on myös herkullinen ja saa kaikki rakastumaan.
Ainekset:
- 3 munaa
- 250g sokeria
- 125g voita
- 200 g jauhoja
- 125 ml maitoa
- 300 ml kermavaahtoa
- mansikkahillo
- 300 g mansikoita tai mansikoita
Vaiheittainen muistutus
- Tee taikina. Säilytä munat isoon kulhoon. Lisää 225 g sokeria ja lyö se voimakkaasti muutaman tangon avulla. Lisää 125 g pehmennettyä voita, 200 g jauhoja ja 125 ml maitoa ja jatka sekoittamista, kunnes saat homogeenisen seoksen.
- Kaada ja paista. Kaada taikina sydämen muotoinen muotti ja paista uunissa esikuumennettiin 170 tai 45 tai 50 minuuttia tai niin. Pistää keskikohta hammastikulla ja, jos se tulee puhtaana, poista se; jos ei, keitä vielä muutama minuutti, kunnes saat kullanruskean kakun.
- Avaa ja vatkaa kerma. Kun kakku on kypsynyt, poista kakku uunista, anna sen jäähtyä ja poista se muotista. Voita kermavaahto yhdessä suuressa kulhossa yhdessä 1 rkl sokerin kanssa sähkösauvoilla; sen pitäisi olla hyvin luja.
- Leikkaa ja täytä. Leikkaa kakku kahtia vaakasuoraan. Levitä kerrokselle mansikkahilloa pohjaan ja peitä yläosalla. Kakku on myös erittäin runsas, jos täytät kakun leivonnaisen kerma hillon sijasta. Jos sinulla on vähän aikaa, voit valmistaa ne, jotka he myyvät.
- Koristele ja tarjoile. Pese mansikat tai mansikat, puhdista ne ja leikkaa ne kahtia pituussuunnassa. Peitä kakku tasaisesti kermavaahdolla ja aseta hedelmät päälle koristeellisella tavalla.
Muut muotit
- Jos sinulla ei ole tarttumatonta muotia, voit käyttää normaalia muotoa, mutta voitele se voilla ja ripottele jauhoilla ennen taikinan kaatamista siihen, jotta voit helposti purkaa kakun.
- Voit myös käyttää pyöreää muottia, jos sinulla ei ole sydämen muotoista, ja leikkaa se tällä muodolla tai aseta kerma ja mansikat sydämen muodostavalle pinnalle.
Clara temppu
Eri makuja
Voit käyttää sen koristeluun myös muita hedelmiä: vadelmia, kiivejä, arkkina leikattua persikkaa siirapissa, ananasviipaleita …
Ja erittäin makea puoli: Mansikat suklaalla
Voit seurata kakkua tämän herkullisen kiusauksen kanssa. Tarvitset vain 8 mansikkaa, 50 g suklaata jälkiruokana ja laukaus rasvatonta maitoa.
- Sulata suklaa. Pilko suklaa kattilassa jälkiruokana, kaada maito ja sulata kaikki kaksoiskattilassa matalalla lämmöllä.
- Pese mansikat. Puhdista mansikat hyvin ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla. Voit jättää vihreät lehdet koristeelliseksi yksityiskohdaksi.
- Pese suklaassa. Napsauta kukin mansikka vartaatikkoon ja upota se sulatettuun suklaaseen, kunnes se on melkein peitetty.
- Viileä. Kun upotat mansikoita suklaaseen, aseta ne rasvakestävällä paperilla vuoratulle alustalle. Laita ne sitten jääkaappiin niin, että suklaa jähmettyy.
