Herkullinen tiramisu
Herkullinen tiramisu
Italialaista alkuperää oleva tiramisu on yksi tyypillisimpiä jälkiruokia … ja yksi helpoimmista valmistaa! Se ei vaadi hyviä ruoanlaitto- tai leivontatekniikoita, ja voit jättää sen tekemään yön yli. Jos haluat, voit kokeilla versiota, joka perustuu kaakaoon, kahviin ja mascarponeen. Se onnistuu aina.
Katso resepti
Erittäin helppoa suklaakuppikakkuja
Erittäin helppoa suklaakuppikakkuja
Sinun tarvitsee vain ottaa valmiita suklaamuffineja ja "virittää" ne kahdella suklaavoiteella ja vähän pähkinöillä. Näin saat upean ja vastustamattoman makean, kolminkertaisen chocon kanssa ja melkein, melkein … vaivattomasti!
Katso resepti
Suklaa ja vaniljaruskea kakku
Suklaa ja vaniljaruskea kakku
Ajatuksena on palauttaa leivonnaisklassikko - sienikakku - tekemällä siitä paljon houkuttelevampi kuin tavallisesti suklaan ja vaniljan avulla, jotka ovat "remake" -tähtien ainesosat, jotka olemme valmistaneet sinulle CLARA: ssa. Marmoroitu kakkumme maistuu paitsi herkulliselta myös … elokuvalta!
Katso resepti
Täytetyt suklaahertat
Täytetyt suklaahertat
Juhliin, välipalaksi, kahvin tai teen mukana … Ehdotamamme sydämenmuotoiset suklaakeksejä ovat veto, jotka saavat sinut rakastumaan. Rakastamme täyttää ne chocolla, koska niin ne ovat vastustamattomampia, mutta voit myös täyttää ne esimerkiksi hillolla.
Katso resepti
Voi evästeet
Voi evästeet
Älä pelkää heitä! Nämä evästeet ovat aloittelijoille kotileivontaan. Taikina on erittäin helppo valmistaa, ja koska se näyttää epätasaiselta, sinun ei tarvitse rikkoa päätäsi lopputuloksen yli. Lisäksi kerromme sinulle askel askeleelta, miten ne tehdään, jotta se olisi vielä helpompaa. Aloittaisimmeko?
Katso resepti.
Jos pidät suklaasta, sinulla on onnea, sillä sen lisäksi, että nautit vastustamattoman kitalaista ruokaa - kuten kuvagalleriassa annettavissa resepteissä -, se parantaa mielialaasi ja ennen kaikkea terveyttäsi. Mutta kyllä, ollaksesi todella terveellinen, sinun on otettava se mahdollisimman suurella kaakaoprosentilla, koska siellä on sen hyödyllisiä komponentteja.
Ovatko kaikki suklaat terveellisiä?
Mitä suurempi kaakaoprosentti, sitä parempi. Se on yleensä suositeltavaa 70-85% kaakaosta.
- Tumma suklaa. Se on suositeltavin, koska se sisältää 70% tai enemmän kaakaota. Itse asiassa 85 prosenttia pidetään optimaalisena.
- Maitosuklaa. Kaakaon määrä vaihtelee. Sinun täytyy mennä tarraan nähdäksesi, mikä todellinen prosenttiosuus on.
- Valkosuklaa. Se ei ole täsmälleen suklaa, vaan kaakaovoita, maitoa ja sokeria sisältävä valmiste.
- Kaakao. Sen kaakaopitoisuus on pieni (se ei ylitä 50%) ja se sisältää sokeria ja sakeuttamisaineita.
Kuinka tietää, onko se hyvä …
Mitä enemmän positiivisia vastauksia, sitä parempi suklaan laatu.
- Se on tumma ja yhtenäinen.
- Se on matta.
- Siinä ei ole kuplia.
- Halkeamia rikkoutuessa.
- Sulaa suussa helposti.
- Ei jätä käsiä tai kitalaen rasvaiseksi.
Käytännön opas suklaan hyötyjen saamiseksi
- Kuinka paljon voin ottaa? Jos kyseessä on tumma suklaa, jolla on korkea kaakaopitoisuus (yli 70%), voimme käyttää sitä jopa päivittäin, kunhan se ei ylitä 30 grammaa, mikä vastaa 3 unssia normaalia tablettia.
- Selvitä tarrat. Katso tarrat, jos haluat tietää, sopiiko se sinulle. Kaakaon on oltava luettelon ensimmäinen ainesosa (se näkyy kaakaomassana tai kaakaovoina) ja sokeri viimeinen.
- Kaikkina aikoina. Suklaa sopii täydellisesti mihin aikaan päivästä tahansa. Syömisen jälkeen se nostaa mielialaasi. Ja jos käytät sitä ennen nukkumaanmenoa - esimerkiksi kuuman maidon kanssa -, se auttaa sinua nukkumaan paremmin.
- Kauniita unia. Syöminen vähän ennen nukkumaanmenoa on osoitettu auttavan sinua nukkumaan. Kaakaovoin ja sokerin yhdistys saa kehon aktivoimaan melatoniinia ja serotoniinia, unen ja onnen hormoneja.
- Kirkastaa kitalaen … ja henkeä! Kaakao sisältää ainetta, fenyylietyyliamiinia, jota pidetään rakkauden hormonina ja joka toimii aivoissa ja laukaisee jonkin aikaa syvän hyvinvoinnin.
- Luonnollinen lääketiede. Sen komponentit torjuvat ikääntymistä, vähentävät tulehduksia, huolehtivat sydämestä, suojaavat muistia, estävät diabeteksen ja antavat sinulle hyvän tuulen. Voitko kysyä lisää?
