Herkullinen, kevyt, virkistävä ja vitamiineja sisältävä hedelmä tarjoaa sinulle suuren määrän ravinteita, jotka ovat lähes yhtä hyödyllisiä kuin parhaat lääkkeet. Kaikista sen eduista huolimatta olemme viime vuosina vähentäneet sen kulutusta. Syyt ovat erilaisia, mutta useimmat ihmiset tunnustavat, että se johtuu laiskuudesta.
Jos tähän lisätään joitain hedelmiin liittyviä myyttejä, tulos on selvä: 6 kymmenestä espanjalaisesta ei kuluta kahta suositeltua vähimmäisannosta hedelmää päivässä. Ota selvää, onko se, mitä ajattelit hedelmistä, totta vai ei:
1. Hedelmä tekee sinusta ohut
Väärä. "Hedelmä itsessään ei auta laihtua", varoittaa Natalia Celma Quirón-Dexeus-sairaalasta. Hedelmät ovat runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä kehomme moitteettomalle toiminnalle, mutta väärin käytettynä niistä voi tulla rasvaa, koska ne sisältävät sokeria (fruktoosia). Varmaa on, että kuidun määrän ansiosta hedelmillä on kyllästävä vaikutus ja se voi olla kätevää, jos noudatat ruokavaliota, koska se saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi nopeammin.
2. On parempi ottaa hedelmiä ennen syömistä
Väärä. Siitä on monia mielipiteitä, mutta ei ole todisteita siitä, että on parempi ottaa se ennen syömistä. Hedelmät tarjoavat samat kalorit riippumatta siitä, otatko sen ennen ruokailua vai jälkiruokana jälkiruokana, joten valitset.
3. Hedelmien syöminen saa sinut laihtua
Super väärennös. Tämä on epäilemättä yksi juurtuneimmista myytteistä. Uskomme, että syöminen vain hedelmillä (2 tai 3 kappaletta) auttaa meitä laihtua, mutta se on päinvastoin, koska tuolloin keho palaa vähemmän ja hedelmien sokerit kerääntyvät ja pyrkivät lisäämään kiloja. Terveellisen illallisen tulee olla kevyt, mutta ravitseva ja täydellinen, jotta vältetään aamiaisen syöminen kivien kanssa. Ota selvää miltä täydellinen illallinen näyttää.
4. Koska hedelmät sisältävät sokeria, ne tekevät sinusta lihavaa
Original text
Väärä. Mutta vivahteilla. Hedelmä sisältää fruktoosia, luonnollista sokeria, jonka keho omaksuu helposti ja käyttää energianlähteenä. Alicanten Miguel Hernándezin yliopiston tutkimuksen mukaan hedelmien ja vihannesten pitkäaikainen kulutus vähentää painon kasvun riskiä pitkällä ja keskipitkällä aikavälillä.
5. Jos olen laihduttamassa, on parempi pitää vain yksi hedelmäpala aamiaiseksi
Väärä. Se on sama kuin illallisen kanssa. Jos et anna kehollesi tarvitsemaansa energiaa toimiakseen, tunnet koko aamun lamaantumisen, joka saa sinut nokkimaan enemmän tai saavut keskipäivällä voimakkaan nälän kanssa. Itse asiassa Minnesotan yliopiston (USA) tutkimus on osoittanut, että ne, jotka syövät vähän aamiaista, ovat todennäköisesti ylipainoisia. Ihanteellinen aamiainen tulisi olla 3 peruspilareita: täysjyvätuotteita, meijerituote ja tarjoilu hedelmää (kyllä, se voi olla mehua). Jos sinulla on jotain keskellä aamua, tallenna kokonaiset jyvät (tai esimerkiksi pieni täysjyvä) tuohon tuntiin ja ota hedelmät ja meijerit ensin aamulla.
6. Voin korvata omenan kahvilla
Totta. Kehomme omaksuu tässä hedelmässä olevan fruktoosin ja käyttää sitä energialähteenä. Kuppi kahvia sisältää saman määrän "energiaa" kuin omena, joten jos ajattelit vähentää kofeiinin päivittäistä annosta, tämä hedelmä voi olla hyvä vaihtoehto.
7.
Väärä. Palataan kohtaan 2. Sillä ei ole väliä, milloin otat hedelmät, ennen syömistä vai sen jälkeen. Suosittelemme, että vältät hedelmien, kuten banaanien tai sitrushedelmien, ottamisen, jos sinulla on ruoansulatusongelmia.
8. Jos minulla on raskas ruoansulatusta, on parempi ottaa keitetyt hedelmät
Totta. Jos ruoansulatuksesi on huono, voit valmistaa kevyesti omenoita, päärynöitä ja persikoita uunissa, mikroaaltouunissa tai grillillä. Voit valmistaa esimerkiksi herkullisen paistetun omenan, jossa on kuivattuja hedelmiä.
9. On parempi olla sekoittamatta hedelmiä
Väärä. Joten kuinka nautimme smoothieista ja mehuista? Uskalla sekoittaa hedelmiä ja vihanneksia, kokeilla yhdistelmiäsi ja saada niistä kaikki irti.
10. Avokado sisältää runsaasti rasvaa
Tosi ja väärä. Kyllä, tämä hedelmä sisältää rasvoja, mutta niillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa, mitä löydät voista. Avokado-rasvat ovat "hyviä" ja välttämättömiä kehomme moitteettomalle toiminnalle. 100 g tätä ruokaa sisältää 11 g tyydyttymättömiä rasvoja. Lisäksi sillä on useita sovelluksia keittiössä, ja me rakastamme sisällyttää sen resepteihimme.
yksitoista.
Väärä. Vaikka se tarjoaa meille vähän kaloreita, sillä on. Kevyimmät ovat vesimeloni, meloni, greippi tai mansikat suuren vesimäärän vuoksi.
12.
Väärä. On parempi ottaa 2-3 hedelmää päivässä jaettuna koko päivän ajan. Vältä kaikkien suositeltujen hedelmien ottamista kerralla.
13.
Totta. Sen lisäksi, että hedelmät tarjoavat keholle vitamiineja ja kivennäisaineita, ne ovat erinomainen kuidun lähde, minkä vuoksi ne auttavat säätelemään suoliston kulkua.
