Ilman komplikaatioita
Ilman komplikaatioita
Jos olet fani helpoista jälkiruoista ja haluat tietää, miten kakku valmistetaan ilman komplikaatioita, tässä on erittäin helppo resepti, jolla voit saada sen valmiiksi enintään tunnissa.
Kerää ainekset
Kerää ainekset
Kakun tekeminen noin 8-10 henkilölle tarvitset:
- 6 munaa
- 180g sokeria
- 185 g jauhoja
- 70g voita
- ½ sitruuna
- Pieni vanilja-olemus
Kerää ne kaikki ja jätä ne huoneenlämpötilaan.
Vatkaa munat ja sokeri
Vatkaa munat ja sokeri
Ensimmäinen vaihe, joka sinun on tehtävä, on murskata munat suuressa kulhossa, lisätä sokeri ja lyödä niitä 6 - 8 minuutin ajan sähkösauvoilla, kunnes ne ovat vaahtoavia ja valkeaa ja niiden tilavuus on enemmän tai vähemmän kaksinkertaistunut.
Lisää loput ainesosat
Lisää loput ainesosat
Pese sitruuna, kuivaa se ja raasta iho välttäen valkoista osaa. Lisää tl tätä kuorta edelliseen valmisteeseen ja sekoita. Lisää sitten 175 g seulottua jauhoa vähitellen ja sekoita varovasti, kunnes se on integroitunut. Lisää pieni vanilja-olemus. Sulata 60 g voita, odota sen lämmetä ja lisää se myös.
Voitele muotti ja paista
Voitele muotti ja paista
Voitele noin 22 cm halkaisijaltaan oleva muotti jäljellä olevalla voilla ja ripottele se jäljellä olevilla jauhoilla. Kaada taikina siihen ja paista 30-35 minuuttia esilämmitetyssä 180 ° uunissa.
Avaa ja kaada
Avaa ja kaataa
Tarkista, että kakku on kypsynyt työntämällä keskustaa hammastikulla. Jos se tulee puhtaana, poista se; jos ei, keitä vielä 5 minuuttia. Anna kakun lämmetä ja pura se kulkemalla veitsen terä muotin sisäosan ympäri. Ja käännä se leivontatelineelle.
Kuinka tehdä sienikakkulevyjä sen täyttämiseksi
Kuinka tehdä sienikakkulevyjä sen täyttämiseksi
Helpoin tapa tehdä täytetty kakku on leikata levyiksi. Voit tehdä sen ilman erityistä työkalua ja tekemään siitä täydellisen, voit kokeilla tätä temppua. Ensin merkitset leikkauksen korkeuden ylösalaisin käännetyllä kulholla ja joitain hammastikkuja, jotka naulaat kakun samalla korkeudella ja jotka toimivat myöhemmin oppaana.
Leikkaa narulla
Leikkaa narulla
Sitten sinun on vain otettava keittiön naru ja leikattava sen avulla kakku hammastikkujen yläpuolelle. Jos sinulla ei ole merkkijonoa käsillä, voit käyttää myös leivonnaisia lastalla tai pitkällä veitsellä samaa ohjetta noudattaen.
Erota osat
Erota osat
Kun olet leikattu, voit erottaa osat toisistaan täyttämään ne, joista pidät eniten.
Täytä ja asenna
Täytä ja asenna
Sen täyttämiseen on loputtomia ideoita. Voit täyttää sen kermalla, kuten olemme tehneet gallerian ensimmäisessä valokuvassa. Se on myös erittäin runsas sulatetulla suklaalla tai kaakaovoiteella, kuten näette täällä, tai leivonnaisella tai hillolla. Ja sitten laitat loput levyt takaisin päälle.
Laita kansi
Laita kansi
Kuten täytteen tapauksessa, voit yksinkertaisesti peittää sen siivilällä siivilöidyllä sokerilla (kuten olemme tehneet kermalla täytetyssä kakussa) tai sulatetulla suklaalla, kuten täällä. Jos laitat sen telineeseen, voit kaada suklaan pelkäämättä, ja kun se on kylmä ja suklaan jähmettyä, siirrä se tarjoilulähteeseen tai lautaselle koristeellisella pitsi.
Hedelmien täytettä
Hedelmien täytettä
Tai voit myös valita hedelmäkastikkeen, kuten tämä kakku, joka on täynnä leivonnaisia. Lisäksi, jotta se olisi mehukkaampaa, olemme lisänneet hedelmien päälle vähän hunajaa, johon on sekoitettu sitruunamehua. Ja jos haluat lisää leivonnaisia, älä unohda kaikkia jälkiruokiamme.
Kuinka tehdä klassinen sokerikakku
Ainekset
- 6 munaa
- 180g sokeria
- 185 g jauhoja
- 70g voita
- ½ sitruuna
- Pieni vanilja-olemus
Askel askeleelta
- Kuumenna uuni 180 asteeseen.
- Säilytä munat isoon kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa 6-8 minuuttia.
- Lisää tl sitruunankuorta ja sekoita.
- Lisää 175 g seulottua jauhoa vähitellen ja sekoita varovasti, kunnes se on integroitunut.
- Lisää pieni vanilja-olemus. Sulata 60 g voita, odota sen lämmetä, lisää se ja sekoita kaikki hyvin.
- Voitele noin 22 cm halkaisijaltaan oleva muotti jäljellä olevalla voilla ja ripottele se jäljellä olevilla jauhoilla.
- Kaada taikina siihen. Paista 30-35 minuuttia.
- Anna kakun lämmetä ja pura se kulkemalla veitsen terä muotin sisäosan ympäri.
Jos etsimäsi on jogurttikakun resepti, sinulla on se todellisissa helppoissa kakkuissamme. Ja jos haluat kevyemmän version, kokeile ultrakevyttä sokerikakkuamme.
