Kyllä, vaikka unohdamme joskus, pakastin on myös puhdistettava säännöllisesti (vähintään kerran vuodessa). Syynä on sekä se, että se toimii oikein (jään ja pakkasen kertymisen vuoksi sen on työskenneltävä enemmän ja kulutettava energiaa) että taata, että siinä säilytetyt elintarvikkeet pidetään hyvässä kunnossa.
Pakastimen puhdistaminen vaihe vaiheelta
- Tyhjennä se. Ensinnäkin on ensin poistettava siihen jäänyt ruoka ja ennen sen puhdistamista se on sulatettava.
- Sulata se. Irrota pakastin (tai koko jääkaappi, jos sillä ei ole omaa kytkintä) pistorasiasta ja anna jään sulaa.
- Poista jää ja pakkanen. Voit nopeuttaa prosessia tekemällä sen kuuman veden tai kiilamaisen astian avulla (monet jääkaappimallit tuovat sen). Mutta ei koskaan veitsillä tai muilla terävillä tai leikkaavilla elementeillä, koska ne voivat vahingoittaa sen pintaa.
- Poista lisävarusteet. Heti kun jäätä tai pakkasta ei enää ole, poista hyllyt ja laatikot ja pese ne. Jos sinulla on astianpesukone, voit tehdä sen siinä astiasaippualla ja lämpimällä vedellä. Yksi niistä asioista, joita et sanoisi, voidaan pestä astianpesukoneessa. Toinen vaihtoehto on tehdä se käsin vedellä ja ruokasoodalla, joka on yksi tehokkaimmista kotitalouksien puhdistusaineista puhdistettavaksi.
- Pese se sisältä ja ulkoa. Kun se on tyhjä, pese sisätilat veden ja bikarbonaatin seoksella, joka on erittäin tehokas puhdistaa paitsi ympäristöä kuin pakastimen pintaa kohtaan, koska se ei sisällä hankaavia aineita. Älä unohda kumia ja tiivisteitä sekä pakastimen ulkopintaa.
- Kokoa se ja liitä se. Kun se on puhdas ja kuiva, laita tarvikkeet takaisin ja liitä se. Älä kuitenkaan laita ruokaa vielä. On suositeltavaa olla tekemättä sitä vasta, kun vähintään 20 minuuttia on kulunut.
Pakastimen tilaus oikein
- Älä katkaise kylmäketjua. Älä laita ruokaa tai kuumaa ruokaa pakastimeen tai pidä sitä auki pitkään, koska se jäähtyy niin, että lämpötila ei nouse, ja kasvatat siten sähkölaskua tarpeettomasti.
- Sopiva pakkaus. Käytä hermeettisiä laukkuja ja astioita ja valitse mahdollisuuksien mukaan läpinäkyvät astiat, jotta sinun on helpompaa löytää kaikki.
- Parempi, ilman ilmaa. Jotta vältetään ruoan hapettuminen ja dehydratoituminen, ilmatiiviiden astioiden käytön lisäksi minimoi sisällä oleva ilma sen säilymisen parantamiseksi. Muista, että tyhjiön muodostamiseksi on lisävarusteita. Ja jos haluat mennä "ammattilaiseksi", toinen hyvä vaihtoehto on hankkia tyhjiöpakkauskone.
- Ei suurella tavalla. Pakasta annosruoat. Näin sulatat vain tarvitsemasi.
- Merkitse mitä pidät. Tärkeintä pakastimen järjestämisessä on ottaa huomioon pakastettavan ruoan viimeinen käyttöpäivä. Merkitse ne merkitsemällä heidät ja päivämäärä, jolloin tallennat ne.
- Ryhmä. Säilytä elintarvikkeita ryhmissä: kala, liha, siipikarja tai vihannekset. Useimmissa pakastimissa, joissa on laatikot, ilmoitetaan, mikä laatikko sopii parhaiten kullekin ruokalajille.
- Kaikki kunnossa. Pakastimen tilaamisen yhteydessä aseta itsesi Marie Kondo -tilaan. Jos sinulla on useita laatikoita, käytä helppokäyttöisintä osaa siihen, mitä aiot kuluttaa ensin, ja eniten käytettävissä olevaa osaa siihen, mitä aiot kuluttaa myöhemmin. Ja hyödynnät jääkaapin järjestäjien mahdollisuuksia.
