10 virhettä, jotka nostavat kolesteroliasi ja miten sitä voidaan välttää

Kasvovoiteet … kevyt?

Jos kasvisvoiteissasi on kerma ruoanlaittoon, lisäät ruokavaliosi tyydyttynyttä rasvaa, joka ei auta hallitsemaan kolesterolia. Niiden keventämiseksi voit korvata voiteen kasviliemellä, rasvattomalla maidolla tai käyttää kevyempiä kermalajikkeita (18% rasvaa).

Aina etsiä kevyitä ruokia

Ruokaa pidetään kevyenä, kun siinä on vähemmän kuin 30% kaloreita kuin vertailuruokassaan (eli ei valoa). Mutta vain koska sanat "kevyt", "ei lisättyä sokeria" tai "vähärasvainen" esiintyvät pakkauksissa, se ei tarkoita, että niissä olisi todella vähän rasvaa tai sokeria. Se kertoo vain, että heillä on vähemmän kuin alkuperäisessä, mutta niillä voi silti olla melko korkea sokeri- tai rasvapitoisuus.

Itse asiassa on monia elintarvikkeita, joissa on piilotettua rasvaa … etkä ehkä tiedä sitä!

Syö vain hedelmiä

Hedelmät ovat erittäin terveellisiä ruokia, vaikka niillä onkin, mutta … ne sisältävät runsaasti fruktoosia, nopeasti imeytyvää sokeria. Jos syöt paljon hedelmiä illalliseksi, sen sokeri varastoituu elimistöön rasvana. Ja tämä lisää myös veren kolesterolitasoa. Paras aika nauttia hedelmiä on aamiainen, jälkiruokana keskipäivän aterian jälkeen tai välipalana.

Löydä joitain myyttejä hedelmistä, jotka olet varmasti kuullut.

Liikaa liikaa

Jos harrastat liikaa liikuntaa, kehosi kärsii sokerin (glukoosin) pudotuksesta ja pyytää sinua runsaasti sokeria ja rasvaa sisältävistä elintarvikkeista. Ja on todistettu, että kulutat enemmän rasvaisista ruoista peräisin olevia kaloreita kuin liikunnan aikana kulutetut kalorit. Säännöllinen kohtalainen liikunta, etenkin jos se on aerobista (kävely, juoksu, uinti, tanssi jne.), Auttaa vähentämään "huonoa" kolesterolia ja lisäämään "hyvää" kolesterolia.

Tupakointi tai käytetty savu

Tupakansavun hengittäminen saa “huonon” kolesterolin tarttumaan paremmin valtimoiden seinämiin. Tämä lisää kolesterolia, triglyseridejä ja verihiutaleiden aggregaatiota, mikä edistää ateroskleroosia ja valtimoiden joustavuuden menetystä. Jos sinulla on kolesteroliongelmia, tupakoinnin lopettaminen hyödyttää sinua.

Katso "kolesteroliton", älä katso koko etikettiä

Monet "kolesterolittomina" esitetyt elintarvikkeet eivät sisällä tämän tyyppistä rasvaa, mutta ne voivat sisältää muita rasvoja - kuten tyydyttyneitä tai trans-rasvoja. Ja usein syömällä runsaasti tyydyttyneitä ja transrasvoja sisältäviä ruokia, veren kolesteroli nousee jopa enemmän kuin kolesterolia sisältävien elintarvikkeiden syöminen. Siksi tarkastele rasvojen määrää ja tyyppiä ruoassa.

Juo enemmän kuin yksi lasillinen viiniä päivässä

Monet tutkimukset väittävät, että kohtuullisten määrien alkoholin, erityisesti punaviinin, juominen parantaa "hyvää" kolesterolitasoa fenolisten komponenttien ja tanniinien ansiosta. Mutta mitä tapahtuu, kun kulutus on suurempi? Se kyllästää maksaentsyymit, jotka vastaavat rasvojen metaboloitumisesta, mikä lisää rasvan pitoisuutta maksassa ja lisää huonoa kolesterolia tai LDL: ää. Siksi ihanteellinen ei ole olla enemmän kuin yksi juoma.

Asuminen stressin tai ahdistuksen kanssa

Stressi on luonnollinen vastaus uhkaan. Keho valmistautuu vapauttamalla hormoneja ja mobilisoimalla rasvaa ja glukoosia. Jos niitä ei polteta ja stressi muuttuu krooniseksi, se tapahtuu, kun rasvan (lipidien) määrä veressä nousee. Vältä urheilua ja tappaa kaksi lintua yhdellä kivellä, koska aerobinen liikunta (kävely, juoksu, pyöräily, uinti) auttaa alentamaan kolesterolia ja hillitsemään stressiä.

Päästä eroon stressistä seuraamalla näitä 5 vaihetta.

Syöminen paljon valkoista leipää, riisiä tai pastaa

Puhdistettujen hiilihydraattien väärinkäyttö saa meidät kertymään rasvaa elimistöön, koska ylimääräiset hiilihydraatit voivat muuttua triglyserideiksi. Siksi on kätevää hillitä sen kulutusta ja valita täysjyvätuotteet aina kun mahdollista. Nämä viivästyttävät lisäksi kuitupitoisuutensa ansiosta kolesterolin imeytymistä.

Otetaan ehkäisypillereitä

On lääkkeitä, jotka lisäävät veren kolesterolitasoa. Espanjan kardiologisen seuran mukaan tärkeimmät ovat ehkäisypillerit, steroidit, kortisoni ja diureetit. Samoin kolesteroli voi nousta myös sellaisten sairauksien yhteydessä kuin diabetes, kilpirauhasen liikatoiminta, munuaisiin vaikuttavat sairaudet tai obstruktiivinen maksasairaus.

Ylimääräinen kolesteroli on terveysuhka, jota ei kohdata. Voit saada sen korotettuna etkä ymmärrä sitä ennen kuin teet rutiinianalyysin. Kuinka voi olla, jos et käytä väärin munia, makkaroita tai punaista lihaa ruokavaliossa? On muita tekijöitä, joita et ehkä ota huomioon ja jotka vaikuttavat ratkaisevasti kolesterolitasoon. Tutustu kuvagalleriastamme, mitä virheitä saatat tehdä huomaamatta ja mikä nostaa kolesteroliasi. Ja korjaa ne.

Kuinka se vaikuttaa sinuun

Kolesteroli on aine, jota kehomme valmistaa luonnollisesti tai tietyistä elintarvikkeista, ja se on välttämätöntä, koska se puuttuu moniin elintoimintoihin. Miksi pelkäämme sitä niin paljon? Ongelma syntyy, kun sen tasot ovat epätasapainossa, koska se voi aiheuttaa sydän- ja verisuoniongelmia. Avain tämän välttämiseen on löytää tasapaino "huonon kolesterolin" (LDL) ja "hyvän kolesterolin" (HDL) välillä, alentamalla ensimmäistä ja lisäämällä jälkimmäistä.

Kuinka tulkita verikoe

Kokonaiskolesteroli. Sen tulisi olla alle 200 mg / dl verta. Jopa 239 ylimäärä voidaan hallita ruokavalion ja liikunnan avulla.
"Huono" kolesteroli, LDL. Sen pitäisi olla alle 129. Jopa 160 on hieman korkea. Tämän luvun yläpuolella voi lisätä sydän- ja verisuonitautien riskiä.
"Hyvä" kolesteroli, HDL. Se on hyväksyttävää yli 50 naisilla ja 40 miehillä. Mitä korkeampi HDL-kolesteroli, sitä parempi suoja sydänsairauksia vastaan.

Ennen kuin olen korkea

Korkea kolesteroli on seurausta prosessista, joka voi olla pitkä. Analyysistä löytyy viitteitä epätasapainosta. Jos triglyseridien määrä on korkea (yli 150 mg / dl) ja HDL-kolesteroli on matala (alle 60 mg / dl), sinun on aloitettava toimenpiteet.

Myytit kolesterolista sinun tulisi tietää

Munat nostavat kolesterolia. Väärä. Sinun ei pitäisi pelätä heitä niin. Voit kestää jopa 3-4 viikossa. Muna antaa noin 185 mg kolesterolia, mutta päivässä voit ottaa jopa 300 mg, joten jos kulutat rasvatonta maitoa ja palkokasveja lihan sijasta samana päivänä, sinun ei tarvitse ylittää rajaa. Tietysti tottuu tekemään tortilloja yhdellä keltuaisella ja kahdella valkoisella, koska keltuainen on kolesterolia sisältävä.
Salaatit eivät nosta kolesterolia. Väärä. Salaatit eivät ole aina synonyymi kevyelle ja vähärasvaiselle ruoalle. Se riippuu sisältämistä ainesosista. Jos otat sen yleensä rasvaisen juuston kanssa, ajattele, että tämä on tyydyttyneiden rasvojen lähde ja että nämä vaikuttavat kolesterolitasosi nousuun. Sama voi tapahtua, jos lisäät pekonia tai kastikkeita maitoon ja muniin, kuten majoneesia ja sen muunnoksia jne.
Fytosterolit hallitsevat kolesteroliani. Väärä. On todistettu, että fytosterolit voivat alentaa kolesterolia ja siksi niitä lisätään erilaisiin elintarvikkeisiin (maitotuotteet, margariinit), mikä voi auttaa hallitsemaan sitä. Mutta väkevöity ruoka ei voi korjata sitä, mikä pilaa epätasapainoisen ruokavalion. Olennaista on huolehtia koko ruokavaliosta. Älä unohda muuta ruokaa vain syödä niitä.